DONJI MIHOLJAC



Učenička zadruga Celestina iz Srednje škole Donji Miholjac u konkurenciji 63 zadruge osvojila je prvo mjesto na 33. Smotri učeničkih zadruga Republike Hrvatske koja je i ove godine održana online zbog epidemioloških razloga. Nagrađeni su za istraživački rad pod nazivom “Utjecaj podloge na brzinu rasta bukovače” koji je državnom povjerenstvu u videouratku predstavila učenica Rebecca Mitrović. Učenica je naglasila kako je bukovača vrlo ukusna gljiva visokih nutritivnih vrijednosti i dosta jednostavna za uzgoj, a najbolji rezultati što se tiče kvalitete i prinosa postižu se na slami koja ima i najveću površinu za prorastanje micelija. - Zadruga se uglavnom bavi proizvodnjom poljoprivrednih proizvoda i prerađevina, a u sklopu zadruge djeluje šest sekcija, agro, strojarska, humanitarna, kreativna, kulturološka i ekosekcija – objasnila je profesorica biologije i mentorica na spomenutom projektu Tonka Šapina. Istaknula je zainteresiranost i veliku motiviranost učenika za aktivnosti u zadruzi, i to ne samo strukovnih zanimanja nego i gimnazijalaca koji su i sudjelovali u ovom zanimljivom istraživanju. Učenička zadruga Celestina planira uzgajati i bukovače za prodaju u svježem stanju, ali isto tako i sušene i mljevene pakirane u staklenkama. Osim gljiva u sklopu zadruge proizvodi se voće, povrće, med i začinsko bilje te različiti drugi proizvodi od sirovina uzgojenih na otvorenim i zaštićenim proizvodnim površinama škole. S.Fridl