U trenucima vučje gladi najbolji je izbor, koji istodobno hrani i omogućuje gubitak kilograma - juha. Zanimljiva je jednogodišnja studija otkrila da su osobe s viškom kilograma koje su svakoga dana za užinu konzumirale juhu izgubile oko sedam kilograma, dok su oni koji su jeli kalorijski jednaku hranu u obliku energetskih pločica izgubili 35 posto manje kilograma. Iako su obje izabrane namirnice imale jednak broj kalorija, glavna je razlika u volumenu i tome da juha jednostavno zauzima više mjesta u želudcu - oni koji su je redovito jeli zato su manje osjećali glad te su unosili manje kalorija tijekom dana. Hrana s nižim omjerom kalorija u odnosu prema masi - poput kokica, povrtnih juha i svježeg povrća - može na taj način posredno prouzročiti gubitak kilograma. Kada se radi o uključivanju juhe u dijetni plan, trebalo bi izbjegavati kremaste juhe bogate kalorijama i masnoćom, a umjesto njih izabrati laganije juhe s povrćem, grahom, graškom, lećom ili smeđom rižom - koje su zasitne, a istodobno pomažu pri mršavljenju. J.Kn.