Tartufi i kavijar poznate su kulinarske delicije, čija cijena po gramu postiže astronomske cijene, no u Danskoj takvu cijenu ima posebna sorta - krumpira! Prvi ovosezonski krumpiri uzgojeni na turističkome otoku Samsu nude se po cijeni, vjerovali ili ne, od 155 dolara ili 960 kuna po kilogramu, izvijestila je tamošnja turistička zajednica. U opisu stoji da se zlatno-žuti gomolji iz zemlje ručno iskopavaju vrlo pažljivo, a stručnjaci kažu da ta vrsta krumpira ima prepoznatljiv "terroir", što znači da se pri konzumiranju može osjetiti specifična kombinacija faktora, koji se odnose na geografske i klimatske parametre, važne jer pridonose jedinstvenosti sorte. Francuska riječ "terroir" posuđena je iz vinogradarsko-vinarske terminologije.

Poljoprivrednici i agronomi na Samsu natječu se u tome tko će prvi ubrati zreli krumpir. To zahtijeva posebnu vještinu i strpljivost jer treba precizno odrediti trenutak iskopavanja tog gomoljastog povrća.

- Ako ljudi mogu zaraditi, neka to i čine. I to je u redu, ali mene samo zanima struktura ljudi koja kupuje taj krumpir. Može on imati i zlata u sebi, ali pobogu - krumpir je krumpir! S obzirom na to koliko košta, sigurno od njega neće praviti musaku, za to treba nekoliko kilograma - danskim je novinarima ispričao prodavač krumpira na tržnici u Kopenhagenu. Krumpiri na njegovu štandu koštaju tri eura po kilograma, ali ne dolaze iz Danske, nego iz Španjolske. “Možemo se okladiti da 90 posto kupaca krumpira sa Samsa ne bi primijetilo razliku između okusa krumpira od 155 ili pet dolara”, rekao je prodavač s kopna.H