Voda je najvažniji element koji treba unositi u organizam jer bez njega nema ni života. Osim toga, za postizanje optimalne funkcionalnosti ljudskog organizma na dnevnoj bazi treba unijeti dvije litre vode. Kako je voda osnova funkcionalnosti cijelog ljudskog tijela, tako se i svaki proces u organizmu poboljšava odgovarajućom razinom hidratacije. Upravo voda treba biti prva namirnica koja se unese u organizam nakon buđenja. Stručnjaci tvrde da se to posebno odnosi na vodu koja nije hladna, ali ni vruća, jer upravo srednje topla voda postiže puni efekt na pročišćavanje organa probave. Pomaže procesu probave (ubrzava rad crijeva), poboljšava cirkulaciju, ubrzava metabolizam (što rezultira smanjenjem kilograma), ublažava boli (toplina poboljšava cirkulaciju i opušta mišiće smanjujući grčeve), pridonosi ljepoti kože (hidratacija je osnova, a uz toplinu se tijelo oslobađa i toksina koji ubrzavaju proces starenja). (J.Kn.)