Nije vam potrebna velika površina da imate svježe povrće na svom stolu. Za vrt na balkonu treba vam nekoliko posuda, malo zemlje i osunčano mjesto. Luk i začinsko bilje trebaju male posude, a rajčica treba veću jer treba mnogo vode. Osigurajte dobru drenažu. Bez dobre drenaže vaše će biljke ubrzo uginuti. Supstrat za sadnju povrća mora zadržavati vlagu. Viseće posude omogućit će da iskoristite i neproduktivne prostore. Imajte na umu da biljke trebaju bar pet sati izravnu Sunčevu svjetlost. Kupus može rasti na sjenovitim mjestima, ali rajčica i krastavci vole mnogo sunca. Zalijevajte svaki dan. Berite samo onoliko koliko vam je potrebno. Ne pretjerujte s prihranjivanjem biljaka. Plod će ostati svježiji na biljci. Podzemne plodove vadite, ali pazite da ne oštetite susjedne biljke. Uzgoj povrća na ovaj način je zabavan i na kraju ćete osjećati zadovoljstvo postignutim. Međutim, najveća prednost ovakvog uzgoja je da znate što jedete. J.Kn.