Regija
ZIMSKI VAŠAR I ČVARAK FEST

Čvarci planuli i po 180 kuna,
najbolje topio Perica Kukić
Objavljeno 28. studenog, 2022.
Vašar je posjetilo više od 5000 ljudi, parking je bilo gotovo nemoguće naći, rasprodalo se sve
KARANAC - Perica Kukić iz Karanca istopio je najbolje čvarke i cijelu će godinu nositi epitet najboljeg čvarak majstora.

Drugo mjesto osvojio je Hrvoje Kraljik iz Belišća, a treće Josip Brdarić iz Baranjskog Petrovog Sela. Odlučila je tako komisija na 13. Zimskom vašaru (u okviru kojega se održava i Čvarak fest), čiji je organizator bila Udruga čuvara starih zanata. Kukić je za nagradu dobio svinjsku polutku.

- Od ranog jutra sam uz kazane. Svaku turu miješao sam otprilike dva sata. Umoran sam, ali nije mi žao - rekao je Kukić. Da je vašar kojim slučajem trajao duže, vrijeme provedeno uz kazane sigurno bih udvostručio. Što nije čudno, budući da se već oko podneva u Karancu tražio čvarak više. Bez obzira na činjenicu što se za kilogram tražilo od 120 do 180 kuna (neki tvrde i 200). Brojnim gostima, prema procjenama njih više od 5000, bilo je svejedno jesu li čvarci tanki i dugački, ili debeli i kratki. Važno je bilo da su - čvarci. Svježi. Ukusni i hrskavi. A osim čvaraka, u ponudi su bili suhomesnati proizvodi, sirevi, alkoholni napici, rukotvorine, med, kolači, paprika… Zadovoljan je bio i idejni tvorac manifestacije Vladimir Škrobo-Bajo.

Naglasio je kako je ovo rijetka prilika da ljudi kupe čvarke neposredno nakon njihove pripreme, a direktor TZ-a Baranje Matej Perkušić istaknuo je kako je velik broj gostiju dokaz da je Baranja sve češće odredište turista, čemu u prilog ide činjenica da je u prvih deset mjeseci gostiju bilo 43 posto više nego cijele rekordne 2019. Samo u subotu u Karancu je bilo približno pet puta više ljudi nego što ih u tom etnoselu živi.

Ivica Getto
Možda ste propustili...

OBJAVLJEN JAVNI NATJEČAJ

Grad financira programe udruga

SAJAM OD 16. DO 19. VELJAČE

Poziv izlagačima za Zlatne niti

Najčitanije iz rubrike
DanasTjedan danaMjesec dana
1

DJEČAK KOJI MOŽE BITI INSPIRACIJA SVAKOME

Za Karla, rođenog s cerebralnom paralizom, “ne mogu” ne postoji

2

SREDNJA ŠKOLA DONJI MIHOLJAC IMA NOVI ZANIMLJIVI PROJEKT

Uzgajat će zečeve, patke i kokoši

3

ISKUSTVA S NOVOM OBVEZOM

Mnoge škole imaju kuhinju,
nedostaju im oprema i kuhari