Od 13. prosinca ove godine Hrvatska mora primjenjivati nova pravila vezana uz označavanje hrane.

Kako navode iz Ministarstva poljoprivrede, pravila koja se primjenjuju na označavanje hrane propisana su Uredbom EU-a o informiranju potrošača o hrani, a njezina provedba osigurana je Zakonom o informiranju potrošača o hrani.

- Osnovni razlog zašto se zahtijevaju obvezne informacije o hrani jest taj da se potrošačima omogući prepoznavanje i pravilna upotreba hrane kako bi donijeli pravilnu odluku o kupnji sukladno njihovim pojedinačnim prehrambenim potrebama. Informacije o hrani su sve one koje se odnose na hranu, a dostupne su krajnjem potrošaču putem etiketa, drugog popratnog materijala ili na bilo koji drugi način, uključujući sredstva moderne tehnologije ili verbalne komunikacije. Informacije o hrani moraju biti točne, jasne i lako razumljive potrošaču. Također ne smiju biti obmanjujuće glede karakteristika hrane, posebice njezine prirode, identiteta, svojstava, sastava, količine, roka trajanja, zemlje ili mjesta podrijetla i načina proizvodnje, ističu iz Ministarstva poljoprivrede.

Ujedno navode i da se hrani ne smiju pripisivati učinci ili svojstava koje ona nema, niti ukazivati na posebne karakteristike hrane kada u stvarnosti sva slična hrana posjeduje te karakteristike, osobito posebnim isticanjem prisutnosti ili odsutnosti određenih sastojaka i/ili hranjivih tvari.

Iz Ministarstva poljoprivrede naglašavaju kako treba napomenuti da će nutritivno označavanje hrane biti obvezno tek od 13. prosinca 2016.

- Međutim subjekti koji će se odlučiti za dobrovoljno navođenje nutritivne deklaracije na hrani i prije 2016., u razdoblju od 13. prosinca 2014. morat će je navoditi po "novom" sukladno Uredbi.