Sastojci:

1/2 manje hokaido bundeve

6 jušnih žlica brašna tip 850

2 jušne žlice rižinog brašna

1/2 šalice rižinog mlijeka

1 čajna žlica morske soli

ulje za prženje, tamari umak

Priprema:

Ogulite bundevu. Naribajte je na krupno. Dodajte rižino mlijeko. Umiješajte sol te jedno i drugo brašno. Zagrijte ulje i stavite manje popečke i pržite da porumene. Možete ih prije prženja uvaljati u sezam. lzvadite na ubrus da se ocijede i pospite s nekoliko kapi tamarija. Od ove smjese dobit ćete 25 popečaka.