Stručnjaci ističu da vrijeme uzimanja multivitamina može utjecati na apsorpciju određenih nutrijenata, ali i na to koliko će suplement biti efikasan. Stoga je važno znati kako i kada uzimati multivitamine kako bi organizam od njih imao najveću korist.

Dvije kategorije

Multivitamini su među najpopularnijim dodatcima prehrani. Procjenjuje se da ih gotovo trećina odraslih osoba uzima kako bi nadoknadila dnevne potrebe za vitaminima i mineralima. Međutim, mnogi se pitaju: Kada je zapravo najbolje vrijeme u danu za uzimanje multivitamina? Dijetetičari Ryann Kipping i Meghan Pendleton su za Eating Well pojasnili kako je prilikom odlučivanja o tome koji multivitamin uzimati važno biti svjestan da postoje dvije glavne kategorije: ona koja sadržava isključivo vitamine i ona poznata kao multivitaminsko-mineralni dodatci prehrani, koji se sastoje od mješavine vitamina i minerala (i najpopularniji su tip). Obje kategorije multivitamina obično uključuju vitamin C i B-kompleks, topive u vodi, zajedno s vitaminima topivim u mastima A, D, E i K. Kao što im i samo ime govori, vitamini topivi u vodi otapaju se u vodi, a vitamini topivi u mastima zahtijevaju mast za apsorpciju.

Ti vitamini topivi u mastima prvi su faktor koji treba uzeti u obzir prilikom određivanja optimalnog vremena uzimanja, jer ih treba uzimati zajedno s hranom koja sadržava masti kako bi se maksimizirala njihova apsorpcija. Vrsta masti nije bitna, tako da svoj multivitamin možete uzimati s bilo kojom hranom koja sadržava mast - poput jaja, punomasnih mliječnih proizvoda, orašastih plodova, salate s preljevom na bazi ulja ili sendviča s mesom i sirom ili avokadom.

Jutro ili večer? Ne postoji jedno, univerzalno vrijeme za sve. Nutricionisti ističu da je najvažnije uzimati multivitamin redovito, u vrijeme koje vam najviše odgovara i koje ćete najlakše zapamtiti. Mnogi ljudi biraju jutro, uz doručak, jer je tada lakše stvoriti rutinu i ne zaboraviti uzeti suplement. Jutarnji rasporedi obično su strukturiraniji i predvidljiviji, što olakšava pridržavanje novih navika. Kipping predlaže da bočicu multivitamina stavite pokraj namirnica za doručak. Na taj način imate vizualni podsjetnik koji vas potiče da ih uzimate svako jutro u isto vrijeme.

Smanjenje rizika

- Međutim, ako redovito preskačete doručak, uzimanje multivitamina na prazan želudac može izazvati gastrointestinalne tegobe - kaže Pendleton. To je situacija u kojoj uzimanje u vrijeme doručka možda nije najbolja opcija za vas. Isto vrijedi i ako multivitamin potencijalno ometa apsorpciju jutarnjeg lijeka.

S druge strane, uzimanje multivitamina navečer nudi prednost smanjenja rizika od potencijalnih interakcija s lijekovima i drugim dodatcima prehrani koji se uzimaju ranije tijekom dana. Najbolje vrijeme može zavisiti od nekoliko stvari: vrste multivitamina i njegova sastava, vašeg životnog razdoblja (npr. trudnoća i prenatalni vitamini), zdravstvenih stanja, kao i lijekova koje uzimate, jer neki mogu stupiti u interakciju s vitaminima.

Na primjer, lijekovi za štitnu žlijezdu, poput levotiroksina, trebaju se uzimati odvojeno od multivitamina jer se u suprotnom može smanjiti njihova apsorpcija. Iako mnogi stručnjaci preporučuju uzimanje multivitamina ujutro uz obrok, zapravo ne postoji jedno, idealno vrijeme za sve ljude.

Najvažnije je uzimati ih uz hranu (po mogućnosti s malo masti), uzimati ih redovito svaki dan uz savjetovanje s liječnikom ako uzimate lijekove ili imate određena zdravstvena stanja.