OŠ “Dobriša Cesarić”: Čarolija legendi i zaboravljenih jela pretočena u knjigu
Tijesto s makom, zlevanka, soparnik... jela su hrvatske prošlosti, no kako ne bi bila posve i zaboravljena, učiteljice i učenici Osnovne škole "Dobriša Cesarić" napravili su knjigu recepata "Stara i zaboravljena jela". Dio je to njihova sudjelovanje u eTwinning projektu Čarolija legendi i zaboravljenih jela koji je učenicima pružio vrlo bogato iskustvo na više razina. Taj je projekt osnovala učiteljica geografije Ljiljana Štanfelj, uz suosnivačicu, učiteljicu Hediye Usdu iz škole Halitpaşa İlkokulu, Erdek iz Turske. U projekt su uključeni učenici "Cesarićke" iz 3.a, 4.a, 6.a i 8.b razreda zajedno s učiteljicama Gabrijelom Bilić, Marijom Bilić i Oliverom Meter. Pridružili su im se i učenici i učitelji iz Hrvatske, Francuske, Gruzije, Italije, Rumunjske i Turske.
- Učenici su kroz projekt mnogo toga saznali o svojoj kulturnoj baštini, ali i o običajima drugih sudionika. Istraživali su stare legende, mitove i priče iz svog kraja, čime su razvijali osjećaj identiteta i poštovanja prema tradiciji. Otkrivali su tradicionalna, često zaboravljena jela, naučili o njihovu povijesnom i društvenom kontekstu, kao i o načinu pripreme. Kroz istraživanje, bilježenje i prepričavanje legendi razvijali su sposobnost izražavanja, pisanja i interpretacije tekstova. Na taj način razvijali su jezične vještine, izvijestit će učiteljica Marija Bilić. "Kroz učenje o tradicionalnoj prehrani koja je često bila sezonska i lokalna, razvijali su svijest o održivosti", naglasit će Bilić.
Prema projektnom planu izrađena su dva zajednička digitalna materijala, jedan o kulturno-povijesnim, a drugi o gastronomskim obilježjima domovine. Svoje radove učenici su predstavljali na zajedničkim videosastancima škola partnera. Osim komunikacije, koja se odvijala na engleskom jeziku, međusobno su svi učili i o kulturnim, tradicijskim, povijesnim i gastronomskim obilježjima prostora iz kojih potječu. Upravo je to, drže, velika vrijednost ovog projekta.
Kao završna aktivnost u ovom eTwinning projektu u OŠ “Dobriša Cesarić” bilo je predstavljanje uvezane knjige u kojoj se nalaze recepti starih hrvatskih jela koja su se nekada pripremala.
