Ljeto donosi više od sunca i mora – ono mijenja i potrebe našeg organizma. Visoke temperature, povećana tjelesna aktivnost i promjene apetita utječu na prehranu i unos tekućine. Pravilna prehrana i dobra hidratacija ključni su za održavanje energije, sprječavanje dehidracije i očuvanje ravnoteže elektrolita.

Diana Gluhak Spajić mag.nutr. za portal Zdravlje i ja donosi vrijedne savjete i otkriva što jesti ljeti, koje vitamine unositi ali i kako pripremiti nekoliko ukusnih jela.

Što jesti ljeti?

Tijekom ljetnih mjeseci često osjećamo manju potrebu za kaloričnom i masnom hranom. To je zapravo prednost – jer ljeto nudi obilje svježih i laganih namirnica koje odgovaraju potrebama organizma.

Izbjegavajte tešku, masnu i prženu hranu, pretjerano konzumiranje crvenog mesa, te visokokalorične slastice i grickalice koje mogu dodatno opteretiti organizam.

Hidratacija 

Tijekom ljeta povećan je gubitak tekućine znojenjem, osobito kod djece, starijih osoba i sportaša. Dehidracija može izazvati umor, glavobolju, vrtoglavicu i smanjenje kognitivnih funkcija. Između ostalog, preporučuje se da unosite 1,5 do 2,5 litara vode dnevno, više ako ste tjelesno aktivni ili izloženi suncu, kao i da pijete vodu redovito kroz dan.

Dodaci prehrani ljeti

Općenito, dobro izbalansirana prehrana ljeti osigurava većinu potrebnih mikronutrijenata. Ipak, kod povećanog znojenja gubi se i više elektrolita, posebice natrija, kalija i magnezija.

Detaljne preporuke nutricionistice, primjere jednostavnih ljetnih recepata i upute za pripremu rehidracijskih napitaka potražite na portalu Zdravlje i ja.