Ocjenjivanje meda
KRISTIJAN TOPLAK
VIROVITICA

Rekordan broj uzoraka na ocjenjivanju meda za “Zlatnu žlicu”

U Tehnološko-inovacijskom centru u Virovitici održano je senzoričko ocjenjivanje meda za prestižnu nagradu “Zlatna žlica”, a sve u sklopu 21. Županijskog i 18. Međunarodnog ocjenjivanja meda. Ove je godine pristigao rekordan broj uzoraka - ukupno 166. Ocjenjivanje je provelo stručno povjerenstvo pod vodstvom Dragana Bubala s Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu, a članovi su bili - Saša Prđun, Lidija Svečnjak, Nela Drača, Ljubica Kravarščan, Ivan Ivanac i Edita Černi. Najviše je bilo meda od bagrema (57), slijede lipov (46), cvjetni med (41), medljikovac (9), med od kestena (7), amorfe i suncokreta (po 2) te trešnje i uljane repice (po 1).