Mještani slavonskih sela popunjavaju kućni budžet: Počinje otkup žira, cijena je 3,30 eura za kilogram
ŽUPANJA
Prvog dana listopada Hrvatske šume započet će preuzimanje žira i bukvice, a skupljačima će uslugu plaćati 3,30 eura za kilogram žira hrasta lužnjaka, 3,50 eura za žir hrasta kitnjaka te 20 eura za kilogram bukvice. Riječ je o brutoiznosima, s uračunanim porezima i doprinosima.
Žir će se skupljati samo u šumama registriranim za proizvodnju kvalitetnog šumskog reprodukcijskog materijala (registriranim šumskim sjemenskim objektima). Zainteresirani se građani trebaju javiti u šumariju kojoj gravitiraju kako bi ishodili dozvolu. Skupljač, napominju u Hrvatskim šumama, treba prvo ispuniti i potpisati Izjavu o nedržanju svinja u kućanstvu zbog pridržavanja svih biosigurnosnih mjera sukladno s Naredbom o mjerama kontrole za suzbijanje afričke svinjske kuge u Hrvatskoj, u suprotnome ostaje bez dozvole. Predaja, odnosno preuzimanje prikupljenog žira obavljat će se na unaprijed određenim mjestima preuzimanja, a s točnom lokacijom skupljači će biti upoznati u šumariji prilikom izdavanja dozvole.
Zaposlenici Hrvatskih šuma pomno će voditi računa o kvaliteti žira i preuzimat će samo zdrav, čist i neoštećen žir, bez rupica od insekata, koji će se moći koristiti za obnovu šuma. Žir je primarni način na koji se hrastove šume prirodno pomlađuju i šire te ima ključnu ulogu u obnavljanju, stabilnosti i bioraznolikosti šumskih ekosustava. Zbog sušne je godine, kažu šumari, izostao puni urod žira jer hrastu treba puno vode.
Hrvatske šume ove godine planiraju prikupiti gotovo 780 tisuća kilograma žira, a za otkup je predviđeno oko 2,6 milijuna eura bez PDV-a. Svih će 12 šumarija na području Uprave šuma Podružnice Vinkovci preuzimati žir i pozivaju lokalno stanovništvo da se pridruži skupljanju jer svaki im je kilogram važan. Šume su na tom području velikim dijelom stradale u olujnom nevremenu prije tri godine i treba ih što prije obnoviti. Bez žira, pojasnio nam je Željko Stipanović, upravitelj Šumarije Gunja, nema ni dovršnog sjeka šume. Riječ je o završnoj fazi oplodne sječe kojom se potpuno uklanjaju preostala stara (matična) stabla s neke šumske površine kako bi se otvorio prostor i omogućio nesmetan rast novoj, mladoj generaciji šume koja je već niknula ispod njih. Standardna količina šumskog sjemenskog materijala koja se unosi pri obnovi i pošumljavanju autohtonih šuma hrasta lužnjaka je 300 kilograma žira po hektaru. Osigurava dovoljnu gustoću sjemena kako bi se, unatoč prirodnim gubicima (od divljači, ptica i glodavaca), razvio kvalitetan i gust pomladak šume. U šumarijama vjeruju da će se zbog dobre i stimulativne cijene za skupljače uspjeti preuzeti sav zdravi žir. Lani zbog afričke svinjske kuge Hrvatske šume na tom području nisu ni preuzimale žir.
Za mnoge je mještane cvelferskih sela ovaj sezonski posao prilika da podebljaju kućni budžet. Među njima je i Ivan iz Vrbanje, koji već polako obilazi šumu i snima teren, a situacija je, kaže, šarolika, negdje otužna, a negdje ga ima. "Treba se nahodati i pronaći hrastove krošnje s dobrim urodom žira. Hodam i osluškujem. Kad žir počne padati, točno se čuje kako lupka po drveću, kao da bacaš kamenčiće. Zabeziciram si taj dio, tako da znam kamo treba ići skupljati", ispričao nam je.
Vjeruje da će sa suprugom uspjeti nakupiti bar 70-ak kilograma dnevno. U jednom je kilogramu, pojašnjava, oko 200 žireva, a posluži im i puhalica za lišće koje na tlu prekriva žireve. Ako vremenske prilike posluže, skupljanje, kaže, može potrajati i do početka studenoga.