28. Ribarski dani u Kopačevu: Vikend u znaku baranjskih specijaliteta, tradicije i odlične zabave
Prepoznatljiva baranjska manifestacija, Ribarski dani u Kopačevu, ove godine doživljava svoje 28. izdanje. Od 11. do 13. rujna Kopačevo ponovno postaje središte okupljanja ljubitelja baranjske gastronomije, ribarske baštine i opuštenog druženja.
Mirisi svježe kuhanog fiš paprikaša i pečene ribe, raznolika sajamska ponuda s više od 80 izlagača domaćih proizvoda te bogat kulturno-umjetnički i glazbeni program stvaraju prepoznatljivu atmosferu u kojoj se na najbolji način osjeća duh Kopačeva i cijele Baranje. Posjetitelje tijekom tri dana očekuju i nastupi poznatih glazbenih imena: u petak su publiku zabavljali Bosutski bećari, u subotu nastupa Giuliano, dok je nedjelja rezervirana za Tamburaški sastav Žeteoci.
Svečanom otvorenju manifestacije nazočili su čelnici županije i općine koji su istaknuli važnost održavanja ove tradicije za turizam i lokalno gospodarstvo.
Nataša Tramišak: „Manifestacija slavi našu tradiciju, ali i promovira turističke i gospodarske potencijale”
Županica Osječko-baranjske županije, Nataša Tramišak, naglasila je značaj ove manifestacije za cijelu regiju:
„Ribarski dani u Kopačevu zasigurno su jedna od naših najvećih, najposjećenijih i najvažnijih manifestacija na području cijele Osječko-baranjske županije, a posebno na području Baranje. Zaista je lijepo dolaziti ovdje iz godine u godinu i vidjeti kako ova manifestacija napreduje, privlači sve veći broj posjetitelja i čini posebnim i Bilje i Kopačevo.
Ono što se nudi na prvom su mjestu delicije i proizvodi od ribe – kuhana i pečena riba te sve ono što posjetitelje privlači mirisima i okusima. Čestitam na inicijativi pokrenutoj prije gotovo 30 godina koja nas okuplja u zajedništvu kako bismo slavili prošlost i tradiciju, ali i promovirali budućnost. Turizam u Baranji i našoj županiji i dalje bilježi pozitivne brojke te vjerujem da ćemo i ovu godinu završiti s rekordnim rezultatima. Želim svima ugodnu i dobru zabavu u Kopačevu.”
Željko Cickaj: „Sačuvali smo običaje i omogućili lokalnim proizvođačima da utaže svoj trud”
Načelnik Općine Bilje, Željko Cickaj, osvrnuo se na dugu tradiciju i važnost sajamskog dijela manifestacije za OPG-ove:
„Već 28 godina zaredom kroz ovu manifestaciju nastojimo sačuvati kulturu i običaje ovoga kraja, Hrvata i Mađara koji ovdje žive. Ovo je poznato ribarsko mjesto i multietnička zajednica. Veliki broj posjetitelja kroz sve ove godine potvrđuje da smo u tome uspjeli.
Ove godine imamo preko 80 izlagača, a najdalji nam dolaze čak iz Koprivnice, što pokazuje koliki interes vlada. Izuzetno nam je bitno da uz gastronomiju i kulturu omogućimo poljoprivrednim gospodarstvima i svima koji žive od svog rada da na Ribarskim danima plasiraju i prodaju svoje proizvode. Zahvaljujem svima koji su doprinijeli organizaciji ove i svih prethodnih godina, kao i onima koji su 1999. godine imali viziju pokrenuti ovu uspješnu priču.”
Ribarski dani nastavljaju se tijekom cijelog vikenda uz bogat program za sve generacije, natjecanja i priliku za uživanje u autohtonoj baranjskoj ponudi.
