Đakovačka škola u Francuskom institutu u Zagrebu predstavila projekte o gastronomiji i vinu
U Francuskom institutu u Zagrebu Srednja strukovna škola Antuna Horvata proteklog se vikenda predstavila s dva projekta na poziv Jeanne de Wendel, ravnateljice Francuskog instituta u Hrvatskoj i savjetnice za suradnju i kulturnu djelatnost Francuskog veleposlanstva.
Predstavljen je projekt "Jelovnici pronađenog vremena" SSŠ Antuna Horvata i Ugostiteljsko-turističke škole iz Osijeka, nadahnut primjenom francuske visoke kuhinje na đakovačkom Nadbiskupskom dvoru početkom XX. stoljeća, te projekt "Đakovačka vina i francuska vinska tradicija", uz kušanje šampionske graševine i zlatne frankovke, berba 2025., iz vinograda SSŠ A. Horvata u Trnavi.
U predstavljanju su, uz domaćine iz Francuskog instituta, sudjelovali i ravnatelj Mirko Ćurić, nastavnice i nastavnici Ivan Išasegi, Marija Katilović, Nevenka Kokalović i Alen Marković te učenici brodske obrtničke-tehničke škole u zanimanju konobar.
