Učenici kuhari u Županjifoto: Marija Lešić omerović
Marija Lešić omerović
OBRTNIČKA ŠKOLA ŽUPANJA

Moderni praktikum za buduće masterchefove

Podravka je školi donirala 27.730 eura, a projekt su pomogli VSŽ s 14.500 i Grad Županja s 10.000 eura

ŽUPANJA

U Obrtničkoj-industrijskoj školi u Županji svečano je otvorena nova kuhinja, zahvaljujući uspješnoj suradnji s Podravkom, Vukovarsko-srijemskom županijim i Gradom Županjom, koji su donirali sredstva i omogućili realizaciju toga vrijednog projekta. U sklopu Podravkine društveno odgovorne kampanje "Donirajmo za škole i jela koja se vole", ta je škola izabrana kao jedna od triju škola koje su lani osvojile najviše glasova u kreativnom natječaju. Uručena joj je donacija u vrijednosti od 27.730 eura za opremanje školskog praktikuma kako bi učenici imali još kvalitetnije uvjete za usavršavanje svojih kulinarskih vještina.

Svečanost otvorenja praktikumafoto: Marija Lešić Omerović
Marija Lešić Omerović

Zahvalivši svima što su prepoznali važnost ulaganja u obrazovnu infrastrukturu, trud učenika i njihovih nastavnika i važnost strukovnog obrazovanja, ravnateljica Vesna Ivančičević ustvrdila je da njihova škola obrazuje mlade stručnjake u različitim područjima pripremajući ih za sigurnu budućnost, gdje učenici usvajaju znanja i vještine za obavljanje raznih poslova, a svake godine sudjeluju na brojnim natjecanjima, gdje ostvaruju vrijedne i zapažene rezultate. Vrlo uspješni su i učenici kuhari i konobari sa svojim mentorima Stjepanom Franjićem, Slavenom Marićem i Ksenijom Šestak Sertić. "Usvajanje znanja utemeljenih na radu, kvalitetni uvjeti rada i stručnost naših nastavnika važni su za razvoj vještina naših učenika. Zato smo posebno ponosni na naš praktikum u kojem će učenici učiti, stvarati i napredovati. On nije samo novouređeni prostor opremljen suvremenom opremom, već je simbol brige, odgovornosti i zajedničkog ulaganja u budućnost naših učenika gdje će pripremati obroke s puno znanja, ljubavi i pažnje", poručila je. Prostor je opremljen modernom specijaliziranom opremom i inovativnom tehnologijom, nabavljeni su profesionalni kuhinjski uređaji, inox radni stolovi, konvekcijske pećnice i štednjaci, ugrađeni su ventilacijski sustavi i rashladni uređaji… U novom će praktikumu, poručila je ravnateljica, učenici i njihovi mentori moći razvijati svoje vještine i kreativnost do najviših granica. Nazočne su pozdravili i pročelnica Upravnog odjela za obrazovanje I društvene djelatnosti VSŽ-a Kristina Jukić i pročelnik Upravnog odjela za poslove gradonačelnika Županje, Petar Buljević. Poručili su da zajedništvo i sinergija raznih dionika može donijeti kvalitetan rezultat, što se pokazalo i na ovom projektu, a ulaganja u obrazovanje i mlade uvijek će biti prioritet.

Kristina Bocak Gojun i Vesna Ivančičevićfoto: Marija Lešić Omerović

Kristina Bocak Gojun i Vesna Ivančičević

Marija Lešić Omerović

VSŽ je projekt pomogao s 14.500 eura, a Grad Županja osigurao je 10.000 eura.

HRVATSKA TREBA MLADE KUHARE

Direktorica marketinga u Podravci, Kristina Bocak Gojun, izrazila je zadovoljstvo viđenim: “Drago nam je da smo svi zajedno stvorili bolje uvjete za neke buduće generacije, zato što smo mi Hrvatska, jedna krasna gurmanska zemlja, postajemo sve zanimljivija gastronomska destinacija za razne turiste. Imamo što pokazati i za to nam trebaju mladi i stručni ljudi. Stoga Podravka, tradicijska prehrambena kompanija, snažno podržava ovakve projekte”.