Na 19. revijalnom kuharskom kupu „Zlatna jabuka” najbolje učenice iz Ugostiteljsko turističke škole Osijek
U organizaciji Udruge kuhara i slastičara Vukovarsko-srijemske županije, na Teninom salašu u Vinkovcima, održan je 19. revijalni kuharski kup „Zlatna jabuka”na kojemu su sudjelovali najbolji mladi kuhari iz svih dijelova Hrvatske.
Kako je pojasnio Damir Mikulić, predsjednik Udruge kuhara i slastičara najistočnije županije, ovo natjecanje dugi niz godina postalo poznato diljem Hrvatske.
Natjecali su se učenici iz ukupno osam škola, osim iz Vinkovaca, kuharsko umijeće pokazali su učenici iz Splita, Pule, Požege, Donjeg Miholjca, Belog Manastira, Vukovara i Osijeka. Osim nagrade za ukupnog pobjednika, predstavnici su bili pozicionirani po zlatnoj, srebrnoj i brončanoj medalji.
Ukupne pobjednice ovogodišnje kuharske manifestacije bile su učenice iz Ugostiteljsko turističke škole Osijek.
- Meni osobno bilo je dosta jednostavno napraviti ovakvo jelo. Moja partnerica je imala težak desert. Pripreme su tekle dosta dobro i drago mi je što sam sudjelovala na ovome natjecanju, bilo je baš dobro. U budućnosti bih htjela biti profesorica kuharstva. Morala bih za to ići na fakultet nakon završene škole i nadam se da će mi to uspjeti. Ova nagrada mi puno znači jer je ovo moje prvo osvojeno zlato. Također, na europskom natjecanju u Švedskoj osvojila sam treće mjesto - kaže Lana Batinić, učenica 3.H razreda ove osječke škole, smjer turističko-hotelijerski komercijalist.
Učenici Srednje strukovne škole Vinkovci, Gabrijela Paponja i Luka Staričević, pod mentorstvom Marija Janockog osvojili su zlato, zajedno s kolegama iz Vukovara. Srebro ovoga puta ide za Pulu, Split i Beli Manastir, dok broncu kući nose učenici iz Donjeg Miholjca i Požege.
- Pripremali su jela koja se sastoje od svinjskog karea i kombinacija s pivom, dok su deserti bili od jabuke. Jela su odradili kao pravi profesionalci. Bila su ukusna, uredna i lijepa za oko, stvarno je bilo teško ocijeniti najbolje. Nakon dodjele uslijedila je zajednička večera na kojemu su kušali sva priređena jela - Damir Mikulić dodavši kako su žiri činili Anamarija Stanković i Ivana Milaković iz Srednje strukovne škole Vinkovci te Marija Bošnjak iz Podravke.
Ispred Grada Vinkovaca, domaćina Kuharskog kupa za mlade kuhare, organizatorima je na još jednoj sjajno organiziranoj Zlatnoj jabuci čestitala Jasna Garvanović, zamjenica pročelnice Upravnog odjela za kulturu i turizam i podsjetila kako Vinkovci uvijek podržavaju ovakve manifestacije pogotovo što je ovo jedan veliki gastro događaj na kojemu sudjeluju učenici iz cijele Hrvatske.
