ĐAKOVO

Ministarstvo turizma i sporta 7. listopada objavilo je odluku o izboru tri najbolja školska projekta srednjih strukovnih i umjetničkih škola za promociju turizma i jačanje kompetencija strukovnih i umjetničkih zanimanja za turizam. Među njima je i projekt đakovačke Srednje strukovne škole Antuna Horvata "Arheolozi jučerašnjeg svijeta". Partner u projektu bila je Strukovna škola iz Vinkovaca, a pridruženi su partneri bili Državna ergela lipicanaca Đakovo, Turistička zajednica grada Đakova, Muzej Đakovštine, đakovačke osnovne škole Vladimira Nazora, Ivana Gorana Kovačića i Josipa Antuna Ćolnića te Društvo hrvatskih književnika Ogranak slavonsko-baranjsko-srijemski.
- Projekt "Arheolozi jučerašnjeg svijeta" - pojašnjava Mirko Ćurić, ravnatelj SSŠ A. Horvata - realizirao se kroz glavnu temu, nostalgiju, koja je ponuđena kao kulturno-gastronomsko-enološki turistički proizvod. Svrha je projekta bila, osim razvitka turističkog proizvoda, podizanje razine svijesti kod učenika o tome kako je nekada bilo, stvaranje i promicanje novih turističkih ideja i mogućnosti kako bi domaćim ljudima i turistima osvijestili i prikazali ne tako davnu prošlost koja je obilovala pozitivnim primjerima, od načina života, arhitekture do onoga što je nama posebno važno, gastronomije, s kojom imamo puno dodirnih točaka i danas, te povezivanje srednjoškolskih učenika raznih struka u jačanju kompetencija u ugostiteljstvu i turizmu.
- Središnje radionice kroz koje smo ostvarili programske ciljeve bile su: Tajna šaha - nadahnuta Šahovskom novelom Stefana Zweiga i đakovačkom šahovskom tradicijom; Gastronomska nostalgija - gastronomsko-umjetničke radionice priređivanja tipičnih austrougarskih jela; Svijet jučerašnjih riječi - istraživanje života i djela Josipa Kosora i Stefana Zweiga u Hrvatskoj i Stefan Zweig Museumu u Salzburgu; Oživljeni jučerašnji svijet - izrada projektnih suvenira: u CNC praktikumu i u keramičarskom praktikumu izrađivali su se projektni suveniri, đakovački lipicanci od keramike, prigodne šalice i drugi proizvodi na temu lipicanaca koji se mogu naći u suvenirnici Državne ergele lipicanaca u Đakovu; Ako dotakneš lipicanca, dotakneš povijest - upoznavanje s poviješću lipicanske pasmine i primjenom u turističke svrhe i radom Državne ergele lipicanaca Đakovo – Lipik i Španjolske škole jahanja u Beču.
Htjelo se ponuditi dobre i jedinstvene primjere u turističkoj ponudi i servirati ljepotu i vrijednost jednog povijesnog razdoblja, ali naglasiti potencijal Đakova upravo u ovakvom obliku turizma. Ova nagrada je dokaz kako je projekt ne samo priznanje školi već i prinos razvoju lokalnog i hrvatskog turizma - zaključio je ravnatelj Mirko Ćurić. 

M. Kelbas