Martinkama dočekuju proljeće
U Makedonskom kulturnom društvu "Braća Miladinovci" Osijek u ponedjeljak je bilo vrlo veselo - čak dva su događaja slavili, Martinke i Dan žena. Predsjednik Boris Trajanovski i predsjednica Etno i kulinarske sekcije Marija Činčurak objasnili su kako običajno slave Martinke, odnosno dolazak proljeća.
- Budimo na ovaj način proljeće, cvijeće i ostalo, to je naš tradicionalni običaj, otpraća se zima, a pozdravlja proljeće. To je prvi dio našeg današnjeg susreta, a susret smo nastavili s našim ženama iz Društva, malo ranijom proslavom, darovanjem cvijeća damama, Međunarodnog dana žena. Naravno, kod nas je uvijek kada se okupljamo trpeza puna specijaliteta kojima ćemo počastiti članove i goste. Sve su pripremile naše žene kako bismo uživali u prepoznatljivim makedonskim okusima. Svega mora biti, od naših tradicionalnih jela do hrane ovog podneblja - kaže Trajanovski.
Simbol je Martinki, pojasnila je Činčurak, u crvenoj i bijeloj boji. Tim su se ručno rađenim ukrasima svi zakitili. "Bijela je boja čistoća, a crvena predstavlja krv. Na 1. mart prave se ukrasi u tim bojama te se kače na rever ili negdje drugdje na odjeći. Kada se dođe kući, onda se taj ukras stavi na neku voćku da bolje rodi. Taj običaj nije vezan samo uz Makedoniju, nego ga se može vidjeti i u Rumunjskoj, Bugarskoj i Grčkoj", pojasnila je Činčurak.
