Nema ljepšeg načina nego završetak godine dočekati s jednom nagradom i odmah u novoj nastaviti nagradni niz još jednim velikim priznanjem. Baš to dogodilo se restoranu i pansionu Didin konak u Kopačevu nadomak Osijeka!

Iz rijeke i s ravnice

Općina Bilje uistinu se ima čime podičiti, nadaleko poznati ugostiteljsko-smještajni objekt okrunio je svoje poslovanje nagradom turističke patrole Šampion kontinentalne Hrvatske, koja im je stigla u prosincu, i evo već u siječnju i vrijednom nagradom Suncokret ruralnog turizma koji su prije nekoliko dana svečano preuzeli u Vukovaru. Drugi je to Suncokret u devet godina rada koji je "zakonačio" u Didinu konaku, spominje nam voditelj Viktor Tašić, i naći će se na zidu, na vidljivom mjestu u restoranu.

Suncokret ruralnog turizma opet "zakonačio" u Didinom konaku

ustupljena

Gosti, koji od jutarnjeg otvaranja pristižu i prijavljuju se na recepciji, sjedaju u restoran, naručuju ili pak dogovaraju rezervaciju jedne od sala koje su na raspolaganju za razna okupljanja i proslave, povremeno nam prekidaju razgovor, ali ne marimo - pred nas je, u ugodnom rustikalnom ambijentu, na stolu prostrto svega i svačega, uz velik Viktorov entuzijazam i nepocjenjivo domaćinstvo, kao i sveg osoblja koje vješto istodobno ispunjava želje i stranih turista i novinarskih radoznalaca. Pitali smo goste što ih dovodi izdaleka baš u malo Kopačevo, već na kapiji velikog baranjskog posjeda. Ulazili su glasno otkrivajući kako su tu prvi put jer su čuli kako je hrana ovdje odlična. Zajednički je nazivnik odgovora svih turista s kojima smo se susreli bio: "Uvjerit ćete se i sami dok ste ovdje."

Volite li svježe, autentične okuse rijeke i plodne ravnice, Didin konak i njegoci autohtoni specijaliteti savršen su odabir, a kuharska će vam ekipa ispuniti baš svaku drugu gastronomsku želju. Nagrada Šampion kontinentalne Hrvatske izdvaja ga na vrh ponude od Iloka do Zagreba, a nisu ni znali da su im došli "provjeriti" gastronomiju - kult birane hrane i kuharskog umijeća u kojem, kroz godinu, uživa na desetke tisuća Didinih gostiju.

- Nismo uopće znali da su bili. Jeli su ribu, čips od šarana, paštetu od riječne ribe, koju sami pravimo, i teletinu. Tek poslije smo saznali da su nam ocjenjivali sve, od gastronomije, usluge, izgleda i svega ostaloga. Kad sam čitao članak u novinama, gledam kako piše "Velika zvijezda", pa shvatim da smo to mi, a nismo ni znali da su bili! Prvo su objavili za Baranju i Slavoniju kao Velika zvijezda, a potom i za cijelu kontinentalnu Hrvatsku. Kada su poredali sve, mi smo imali najveći broj bodova, pa su nas zvali po nagradu na svečanost u Primošten - skromno, ali ponosno otkriva Tašić, zahvalan što ima onih koji prepoznaju trud turističkih i ugositeljskih tvrtki.

Viktor Tašić - voditelj

BRUNO JOBST

Restoran i 68 postelja

Drugi Didin Suncokret, godišnja nacionalna nagrada Hrvatske udruge za turizam i ruralni razvoj Klub članova Selo, poticaj je za daljnji razvoj i potvrda koliko je važno ulagati u kvalitetu ponude.

Na konak kod Dide dolazi cijela Hrvatska i mnogi stranci, pa je tako prošle godine selo Kopačevo imalo više noćenja nego selo Karanac. U pansionu (laici bi rekli - prema veličini i izgledu - zapravo hotelu) i apartmanima imaju 68 postelja. Svaki apartman, izvana posebnog izgleda, ima kaljevu peć, ali i klima-uređaj i radijatore, ma sve potrebno za pravi odmor iz snova. Kao oaza mira i opuštanja u srcu Baranje, restoranski dio nudi gostima da osjete bogatstvo okusa Baranje, a vinski podrum krije vina samo provjerenih majstora vinara... Sam posjed toliko je jedinstven po izgledu da nema kraja svijeta u koji nisu otamo ponesene lijepe uspomene i fotografije. Posjed je opremljen za višednevne obiteljske posjete i ima veliko dječje igralište. Mogući su izleti u Kopački rit, uživanje u kulturno-umjetničkim priredbama na otvorenome, obilasku dvoraca, viteškim igrama, koncertima... uz veliku potporu biljske općine, koja godinama učinkovito pronalazi vrlo zanimljive sadržaje koji "prisiljavaju" turiste da se zadrže i u višednevnim boravcima. Sve je podređeno gostu, od ljubaznosti domaćina do netaknute prirode.

Nagodinu, navode u Turističkoj zajednici Bilje - Kopački rit, očekuju nove nominacije za vrijedne nagrade u turističkoj djelatnosti u čiju su se kvalitetu uvjerile tisuće zadovoljnih gostiju.