U povodu Svjetskog dana biljnih mlijeka, koji se obilježava 22. kolovoza, udruga Prijatelji životinja pozvala je u subotu građane da istraže ponudu biljnih mlijeka i pronađu okuse koji im odgovaraju, ističući njihove ekološke i etičke prednosti.

Iz Udruge, u priopćenju, navode da se na hrvatskom tržištu može pronaći oko 50 vrsta biljnih mlijeka od žitarica, mahunarki i orašastih plodova, uključujući sve dostupnija barista mlijeka za kavu. Posebno ističu popularnost zobenog mlijeka.

Prijatelji životinja upozoravaju i na uvjete u mliječnoj industriji te podsjećaju da krave proizvode mlijeko kako bi hranile svoje mlade. Tvrde da se krave u industrijskoj proizvodnji redovito umjetno oplođuju, a telad odvaja od majki ubrzo nakon rođenja.

Biljnu prehranu preporučuju i zbog njezina utjecaja na okoliš. Prema podacima koje navode, za proizvodnju litre kravljeg mlijeka potrebno je gotovo 1000 litara vode, dok za litru zobenog mlijeka treba oko 48 litara. Ističu i manje emisije stakleničkih plinova te manji utjecaj na onečišćenje vode i tla.

Udruga je pozvala i domaću mliječnu industriju da se više usmjeri na proizvodnju biljnih mlijeka, jogurta, vrhnja, sireva i sladoleda.

Povodom Svjetskog dana biljnih mlijeka građane pozivaju da isprobaju različite proizvode i jave koje im je najdraže. Najsretniji će na ZeGeVege festivalu održivog življenja, koji će se održati od 4. do 6. rujna na zagrebačkom Europskom trgu, dobiti paket biljnih proizvoda.