Unatoč čestim akcijama i sniženjima, koja su u pojedinim slučajevima dosezala i do 60 %, ukupni trošak uskrsne košarice koju su predstavili Nezavisni hrvatski sindikati i dalje je znatno veći od onog lanjskog. Ovogodišnja bogatija košarica za tročlanu obitelj stoji 486,05 eura, što je povećanje od 11,70 % u odnosu prema prošlogodišnjih 435,12. Srednja košarica porasla je na 282,11 eura, što je skok od 10 %, a skromna iznosi 129,01 euro, 5 % više nego lani. A ono što posebno pogađa građane jest da su i proizvodi na popustu danas skuplji nego 2025. godine.

GOJKO MITIĆ

Različite mogućnosti

- Otvara se ključno pitanje - kako će 750.000 umirovljenika s prosječnom mirovinom od 617 eura podmirivati osnovne životne troškove, kao i radnici na minimalnoj ili medijalnoj plaći, koji na prehranu izdvajaju više od 50 % svojih prihoda, te, u konačnici, kako će građani uopće održati životni standard ako se ovakav tempo rasta cijena nastavi? Potrebno je, prije svega, jasno priznati da postoji ozbiljan problem s razinom inflacije, prestati tražiti opravdanja u vanjskim okolnostima poput situacije na Bliskom istoku ili posljedicama pandemije te poduzeti konkretne mjere kako bi se spriječilo daljnje urušavanje kupovne moći građana - ističe Dražen Jović, predsjednik Nezavisnih hrvatskih sindikata.

GOJKO MITIĆ

Oni prate troškove blagdanskog stola u razdoblju od Velikog petka do Uskrsnog ponedjeljka, čime nastoje prikazati razlike u financijskim mogućnostima građana, uzimajući u obzir potrebu da blagdanski stol bude primjeren tradiciji i ipak drukčiji od svakodnevnog.

Košarice se razlikuju prema vrsti mesa i ribe, kao i po izboru, količini, kvaliteti i podrijetlu ostalih proizvoda, uključujući kolače, slatkiše, grickalice i pića. Bogatija košarica obuhvaća skuplje tradicionalne uskrsne namirnice, poput bakalara, teletine, janjetine i kuhane šunke. Srednja uključuje povoljnije opcije, poput oslića, odojka i rolane šunke, a skromna se temelji na jeftinijim dijelovima svinjetine i najpristupačnijoj ribi, poput srdele i sušene lopatice. Skromna košarica se svodi na osnovne namirnice za blagdanske dane uz minimalan izbor pića te podrazumijeva dodatni trud pronalaženja najjeftinijih proizvoda, koji su često niže kvalitete.

Pad kupovne moći

Godišnja stopa inflacije u veljači 2026. iznosila je 3,8 %, a cijene hrane rasle su po stopi od 2,9 %. Iako sporiji rast cijena hrane na prvi pogled sugerira smirivanje inflacije, ključni pokazatelji otkrivaju dublji problem, kaže Izabela Delfa Mišić, gospodarska savjetnica NHS-a.

- Hrana već sada zauzima čak 27 % prosječnog raspoloživog dohotka kućanstava, a kod najsiromašnijih to raste i do 50 %. Upravo ti građani najjače osjećaju i najmanje poskupljenje, kroz izravan pad kupovne moći. Dodatni pritisak stvara velika neujednačenost cijena - razlike u cijenama istih proizvoda, ovisno o lokaciji ili trgovcu, mogu dosegnuti i do 100 %. Takve oscilacije posebno su izražene kod voća i povrća, mesa, ribe, jaja te pekarskih proizvoda, prisiljavajući građane na dodatno vrijeme i trud kako bi uštedjeli - navodi. Istodobno, tržište je dodatno opterećeno visokim udjelom uvoznih proizvoda čija cijena često ne prati kvalitetu. Građani se tako suočavaju s dvostrukim udarom - kontinuiranim rastom cijena osnovnih namirnica i padom kvalitete.

- Značajnije uštede moguće su samo uz detaljno planiranje i obilazak više prodajnih mjesta, što mnogim obiteljima, osobito zaposlenima ili onima s djecom i starijima, nije izvedivo. Čak i tada ostaje pitanje kvalitete proizvoda koje si mogu priuštiti - ističe Mišić.

U ukupne iznose košarica nisu uključeni uskrsni darovi, koji su tradicionalno skromniji nego božićni, kao ni troškovi turističkih putovanja u zemlji ili inozemstvu.