žetva pšenice
Arhiva
20.1.2026., 11:18
NOVA EKONOMSKA GEOGRAFIJA SVIJETA

Ratari se moraju prekvalificirati i mijenjati način proizvodnje hrane

Oni koji rade vrhunska vina i poljoprivredne proizvode neće biti ugroženi, kaže Novotny

U Strasbourgu se u utorak održava veliki prosvjed poljoprivrednika, zabrinutih zbog onoga što će njihovoj proizvodnji donijeti proteklog vikenda potpisan sporazum Europske unije i zemalja Mercosura o slobodnoj trgovini. Prosvjede predvode, najbrojniji, francuski poljoprivrednici, ali i hrvatski otvoreno izražavaju zabrinutost.

I dok su se proizvođači u dijelom na poljoprivrednu proizvodnju orijentiranim zemljama podignuli na noge, upozoravajući na opasnost od dolaska nekvalitetnijih proizvoda, kao i GMO-a, i posljedičnog pada cijena, europski čelnici tvrde kako biraju “poštenu trgovinu umjesto carina i produktivno partnerstvo umjesto izolacije te opipljive koristi svojim narodima i tvrtkama”. A novi partneri će europskim zemljama, bar dok Donald Trump vodi SAD, a Rusiju Vladimir Putin, očito biti itekako potrebni. Neke države bi od tih sporazuma trebale i profitirati, primjerice europski proizvođači automobila, strojeva i lijekova, a trebale bi se sniziti i visoke carine na uvoz nekih važnih poljoprivredno-prehrambenih proizvoda iz EU-a, poput vina i žestokih pića, čokolade i maslinova ulja. Uz to idu obećanja i europske zaštitne mjere kako će se voditi briga o onima koji bi time bili najugroženiji.

Nije svima isto

Lako je razumjeti zabrinutost domaćih poljoprivrednika, jer nitko i ne kaže da se sporazum neće odraziti na cijene njihovih proizvoda, sigurno hoće, a i ovako im se broj stalno pomalo smanjivao, a proizvodnja padala. Tako da čuđenju nemalim godišnjim brojkama uvoza upravo u tom sektoru nema mjesta. Poljoprivredna proizvodnja je i proteklih nekoliko desetljeća bila zanemarena, a ovaj će sporazum to nesumnjivo i pojačati.

Ekonomski analitičar Damir Novotny sve to ipak vidi - kao neizbježnost. On prije svega kaže kako nisu svi poljoprivrednici Europe u istom položaju. I do sada je Europa uvozila, recimo, soju, šećer ili meso, pogotovo pileće meso iz Brazila, jer tamo gdje se traži niska cijena, to meso prevladava. No tamo gdje govorimo o proizvodima visoke dodane vrijednosti, Europa je bila izvoznik na ta tržišta, naglašava, primjerice u vinarskom sektoru.

- Mislili smo da će argentinsko vino preplaviti Europu, to se nije dogodilo. Upravo suprotno, dominiraju visokokvalitetna, vrhunska vina, pa i u Hrvatskoj. Naši su se vinogradari jako bojali otvaranja tržišta i dolaska vina s raznih tržišta, međutim, to se nije dogodilo. Oni koji rade vrhunska vina i poljopivredne proizvode visoke dodane vrijednosti neće biti ugroženi ovim sporazumom. Europa je desetljećima poticala ratarstvo, sve do 2023. europske zajedničke politike subvencionirale su primarnu ratarsku proizvodnju, a ona je davno postala nekonkurentna jer jednostavno ne može konkurirati velikim površinama kakve vidimo u Brazilu, SAD-u, Rusiji ili Ukrajini. Zato je ovo dobrodošlo otrežnjenje - ratari će se morati u jednom trenutku prekvalificirati - rezolutan je Novotny.

Postupna tranzicija

Kada je riječ o europskoj zaštiti proizvođača koju spominju čelnici EU-a, misli kako je više riječ o političkoj retorici. EU je preko svog fonda zajedničke poljoprivredne politike osigurao dovoljno sredstava da svaka zemlja iz svoje omotnice može prema svojim okolnostima pružiti određenu zaštitu nekima, ali ne tako da subvencionira sve ugrožene, nego pomogne onima koji su konkurentniji. Novotny ponavlja kako EU sada ima vrlo dobru bilancu poljoprivrednih proizvoda, više izvozi nego što uvozi prehrambenih proizvoda, a turizam pomogne da se sve što se proizvede - i pojede. Stoga vidi nužnim zajedničkom poljoprivrednom politikom osigurati postupnu tranziciju, kroz nekoliko godina, te da zapravo imamo dva sloja poljoprivredne proizvodnje - jedan je proizvodnja jeftinih proizvoda (soja, kukuruz, pšenica), koje mi u Europi i tako ne možemo proizvoditi u dovoljnim količinama, a drugi proizvodnja kvalitetnih proizvoda koje Europa mora proizvoditi. Primjerice, Europa ima dovoljno svinjskog, ali ne i goveđeg mesa, dodaje.

- Stoga ja vidim velike koristi i prednosti, a ne nedostatke tog sporazuma. To može pomoći da se farmeri okrenu ekonomici svoga poslovanja - zaključuje Novotny, dodajući kako se stvara nova ekonomska geografija svijeta. 

TO NE SMETA SVIM PROIZVOĐAČIMA

Novotny kaže kako su naši poljoprivrednici zahvaljujući visokim tehnologijama i pametnim strojevima s lakoćom postizali prinose koji su nezamislivi na malim površinama, a visoke troškove pokrivali iz EU fondova. “To im je napravilo više štete nego koristi, jer ih je naviknulo na subvencije, koje se od 2023. preusmjeravaju na kratke nabavne lance. No one koji uspiju proizvoditi proizvode visoke dodane vrijednosti neće nitko ugroziti. Ni proizvođače kvalitetnih talijanskih sireva, jer to se ne proizvodi u Mercosur zemljama, a tamo se konzumira. Stoga će farmeri biti pod pritiskom da krenu prema takvim proizvodima, recimo, biološkim”, kaže. Kako nam je rekao, zna hrvatskog farmera koji proizvodi biosoju (upotrebljava se za proizvodnju biomlijeka, biomesa i biojaja) i tu se može ugraditi viša cijena, takvim proizvođačima ugovor s Mercosurom ne smeta.

- Italija nema s tim problema ili ih ima vrlo malo. Uzmimo za primjer pšenicu. Oni proizvode uglavnom tvrdu, durum, pšenicu, namijenjenu proizvodnji tjestenine. Hrvatska pak ima veliku potrošnju tjestenine, a ima malo te proizvodnje. Da ne govorimo kako nema mlinova. Dakle, to je prilika da pod silom okolnosti dođe do preorijentacije i EU će to podupirati. Stoga strahu nema mjesta - smatra Novotny.

Damir Novotny

ekonomski analitičar

NEMA ZNANSTVENIH DOKAZA
DA SU GM PROIZVODI ŠTETNIJI

Kada je riječ o GM-u, Novotny smatra kako je to veliki mit. Kaže da je, primjerice, u voćarstvu to postao uobičajen mehanizam. “Genetska modifikacija je više etičko pitanje, ali nema znanstvenih dokaza da su GM poljoprivredni proizvodi štetniji za zdravlje. Kada ne bi bilo GM-a kao pristupa, jeli bismo one male, divlje jabuke, a ne ove kakve sada poznajemo ili šljive prilagođene temperaturnim razlikama. Dakle, genetska modifikacija - kombiniranje gena - poznata je već sto godina, ali ne kod ratarskih proizvoda. Najčešće se pak spominje kod soje, kukuruza i nekih tipova povrća, primjerice rajčice. No da i to demistificiramo - kukuruz koji se danas sije bitno je različit od šestoredca koji je moj djed prije stotinu godina sijao”, kaže.

Marko Vešligaj

europarlamentarac SDP-a

DOMAĆI PROIZVOĐAČI BIT ĆE U NERAVNOPRAVNOM POLOŽAJU

SDP-ov europarlamentarac Marko Vešligaj i saborska zastupnica Sanja Bježančević to vide kao ozbiljnu prijetnju hrvatskoj i EU poljoprivredi. Ističu kako se kod nas o posljedicama govori premalo, iako bi moglo nanijeti veliku štetu domaćim poljoprivrednicima i ugroziti sigurnost hrane. Vešligaj kaže da se time domaći proizvođači dovode u neravnopravan položaj. “U zemljama Mercosura dopušteni su hormoni rasta, pesticidi i GMO. To stvara nepoštenu tržišnu prednost”, kaže, kritizirajući što je u Vijeću EU-a RH podržala sporazum, a usprotivile su se Francuska, Austrija, Poljska, Irska i Mađarska. Bježančević kaže da bi to osobito pogodilo male i srednje poljoprivrednike te dodatno ugrozilo stočarstvo, proizvodnju žitarica, uljarica i industriju šećera.