Zagrebačka izdavačka kuća Mozaik knjiga objavila je hrvatski prijevod kuharice "Brzo i fino", u kojoj Gordon Ramsay, jedna od najvećih kulinarskih zvijezda na svijetu, otkriva "kako kuhati brzo, jednostavno i vrhunski."

Pod nazivom "Gordon Ramsay: Brzo i fino" okupljeno je 100 recepata koji se pripremaju za 30 minuta ili manje, s jednostavnim namirnicama, jasnim uputama i provjerenim kulinarskim tehnikama i profesionalnim trikovima, što, navodi izdavač, ovu knjigu čini idealnim saveznikom za sve koji žele ukusno kuhati i kada nemaju puno vremena. Čitatelji imaju priliku naučiti kako "bez kompromisa" i za samo 30 minuta od svakodnevnih namirnica pripremiti obrok pun okusa, s potpisom jednog od najpoznatijih chefova svijeta.

- Osobno ne volim koristiti prečace kada je u pitanju okus, ali tijekom godina naučio sam mnogo trikova za uštedu vremena pri kuhanju. U ovoj knjizi dijelim to znanje i svoje iskustvo kako bih vam pomogao da brzo pripremite nevjerojatne obroke - kaže Ramsay, autor brojnih uspješnica iz područja gastronomije.

Tijekom karijere osvojio je niz prestižnih Michelinovih zvjezdica, a milijuni gledatelja upoznali su ga kroz popularne televizijske emisije i kulinarske projekte. Poznat je po visokim standardima, strasti prema kuhanju i sposobnosti da složene tehnike približi 'kućnim' kuharima bez obzira na prethodno kulinarsko iskustvo.