Jedna od jednostavnih i ukusnih opcija za užinu neslane su pistacije. Odlikuje ih visok sadržaj kalija, antioksidanata i biljnih sterola, koji mogu pridonijeti održavanju zdravog krvnog tlaka i smanjenju lošeg LDL kolesterola. Pistacije sadržavaju vlakna koja pomažu u vezanju kolesterola u probavnom sustavu, a zdrave masti pridonose povećanju dobrog HDL kolesterola. Konzumiranje pistacija u umjerenim količinama, primjerice 30 do 55 grama dnevno, može biti jednostavan način da se užina pretvori u saveznika srca i krvnih žila. Najbolje je birati neslane ili blago slane pistacije i kombiniratu ih s voćem bogatim vlaknima i antioksidansima.