Tvoja jutarnja kava ili čaj možda imaju veće značenje nego što se obično misli, jer bi mogli dugoročno pridonositi zdravlju mozga. Novo veliko istraživanje pokazalo je da umjerena konzumacija kave s kofeinom ili čaja može biti povezana s manjim rizikom od demencije, sporijim opadanjem kognitivnih sposobnosti i boljim očuvanjem mentalnih funkcija tijekom godina. Najizraženije koristi uočene su u osoba koje svakodnevno konzumiraju dvije do tri šalice kave ili jednu-dvije čaja.

Ti se zaključci zasnivaju na analizi podataka više od 131.000 osoba uključenih u dugoročna istraživanja, koja su trajala i do 43 godine. Tijekom tog razdoblja više od 11.000 ispitanika razvilo je demenciju, a pokazalo se da su oni koji redovito konzumiraju kavu s kofeinom imali znatno manji rizik u usporedbi s osobama koje ju rijetko piju.

- Prilikom traženja mogućih alata za prevenciju demencije mislili smo da nešto tako rašireno kao što je kava može biti obećavajuća intervencija u prehrani - a naš jedinstveni pristup visokokvalitetnim podatcima kroz studije koje traju više od 40 godina omogućio nam je da pratimo tu ideju - rekao je autor studije Daniel Wang.

Znanstvenici pretpostavljaju da se ovaj efekt može objasniti sadržajem kofeina i polifenola u kavi i čaju. Oni mogu smanjiti upalne procese u organizmu i zaštititi stanice od oštećenja, što su važni faktori povezani s razvojem kognitivnog pada i demencije. Ipak, važno je naglasiti da kava bez kofeina nije pokazala isti učinak, te da je ukupni zaštitni efekt relativno umjeren. Kava i čaj stoga su samo dio šire slike zdravog načina života i starenja. Pozitivni su efekti primijećeni čak i u osoba koje imaju genetsku predispoziciju za demenciju.