U više od 30 godina florističkog radnog iskustva pohodila je mnoge seminare i radionice svjetski poznatih cvjetnih dizajnera i sudjelovala na natjecanjima na državnoj i međunarodnoj razini. Suzana Lonjak, vlasnica Mozaik cvjetnog dizajna, na njima je osvojila respektabilan broj nagrada i priznanja. Državna prvakinja Hrvatske otkriva nam kako je biti uspješna floristica i koliko je na tom putu važno stalno usavršavanje.

Što za vas znači biti florist? Pogotovo uspješan!

- Floristika je za mene umjetnost i ja joj tako pristupam. Kao što slikar pristupa svojoj slici, tako ja pristupam svom radu. Biti florist za mene je stalno usavršavanje, praćenje trendova u svijetu i, najvažnije, prenošenje tih spoznaja na svoje kupce. Žao mi je što je ova struka u Hrvatskoj podcijenjena. U svijetu je drukčije. To je djelatnost koja se dugo uči, usavršava i razvija. Poznati cvjetni dizajneri i floristi imaju škole, seminare i tečajeve diljem svijeta i uče se stvari kojima nisu svi vični, nisu svi jednako spretni, ni detaljni ni maštoviti, niti su možda stvoreni za floristiku, uče se raznovrsne tehnike rada, čiji su nazivi kod nas nepoznanica. Uči se i o bojama. Kod nas je vrhunac znanja o bojama njihovo značenje, koje ljudi čitaju već desetljećima u novinama i na raznim portalima. Vani je floristika umjetnost koja se cijeni.

Stječu li se na seminarima i radionicama sve potrebne vještine i znanja za rad florista? Je li to dovoljno?

- Stječe se jako puno toga. Za početak, temelji i osnove koji su nužni. Ako si dosljedan, učiš dalje, razvijaš se, postaješ svoj i izgrađuješ stil, svoj izričaj. Još ako imaš i dar, onda je to dobitna kombinacija. Ali dar nije dovoljan! Nužne su tehnike rada koje se uče i rade u svijetu. Sam odlučuješ je li ti dovoljan dar ili želiš nešto više. Govorim iz perspektive floristice koja je puno toga prošla, od usavršavanja do mnogih natjecanja. Učenje za mene nije gotovo, uči se zauvijek. Tek kad se upustiš u usavršavanje, u nešto više, shvatiš koliko zapravo ne znaš i tek tada možeš rasti i napredovati. I nije dovoljno otići na jedno usavršavanje, to je tek početni korak. Treba osnažiti ovu djelatnost, dati joj na vrijednosti, uvesti majstorski ispit, ali i upućivati floriste na usavršavanja.

Možete li našim čitateljima preporučiti stručnu literaturu koja im može biti od pomoći?

- Stručne literature koja bi bila od koristi osobama koje bi se željele baviti cvjetnim dizajnom u Hrvatskoj nema. Mogu se nabaviti uglavnom izvan granica RH i dosta je skupa. Mnogi cvjetni dizajneri koji su poznati po nekim tehnikama rada često izdaju svoje knjige, koje vam mogu biti nadgradnja postojećeg znanja i vještina ili inspiracija za možda nešto vaše i potpuno drukčije.

Tijekom vaše karijere trendovi su se mnogo puta mijenjali. Kako oni nastaju, tko ih diktira?

- Trendove uglavnom osmišljavaju masterfloristi iz poznatih škola. Da, mijenjaju se jer se i struka razvija, i to je sasvim logično. Sjećam se, prije više od 20 godina u trendu su bile stvari koje su sada nezamislive i smatraju se kičem, npr. perlice, šljokice, krep-papir, mrežice, uvijene trakice i sl. Također, neki su načini izrade buketa i aranžmana totalno staromodni. Čudesno je to koliko se toga promijenilo i ja doista uživam u ovom modernom cvjetnom dizajnu.

Gdje crpite inspiraciju za svoje radove? Što mislite, čime ste privukli svoje klijente?

- Inspiraciju crpim iz svakodnevnog života, iz svega lijepog što nas okružuje, iz prirode, glazbe, nekog događaja, knjige, filma… Uživam maštati i stvarati! Vizualan sam tip i puno toga što zahtijeva veliku pripremu prvo skiciram, tek onda krenem u izradu. Sretna sam što sam privukla klijente meni sličnih pogleda na svijet floristike. Uglavnom ne volim ono što na našim prostorima prevladava. Ne volim kič, ne volim bukete s puno velikog papira ni jednostrane bukete za dar, koji izgledaju kao oni za polaganje na grob i još puno toga… Od tih ljudi koji shvaćaju razliku i vide nešto drukčije ja živim i hvala im na tome. Hvala im što su moji kupci godinama, što prate moj rad i profesionalni rast, što uvijek poslušaju moj prijedlog i što su tu. Neizmjerno sam sretna zbog toga.

Bavite se i dekoriranjem?

- Što se tiče trendova, trenutno je dopušteno sve, miješanje boja i uzoraka, ali i tu je opet bitno ono temeljno znanje o kojem sam pričala. Kako naglašava tvrtka Pantone, boja godine je Very Peri. Ta se boja kreće između tople crvene i hladne plave čineći ljubičasti spektar. Također je za ovu godinu naglasak i na toplim tonovima smeđe i narančaste. Najviše se traže dekoracije u domovima, tvrtkama, na vjenčanjima i dekoriranje raznih drugih evenata. Od nekih zanimljivih izdvojila bih: dekoriranje dnevnog boravka jednoj gospođi pregradom izrađenom posebnom tehnikom rada sa žicom, jednoj gospođi pravila sam šešir od žice, nekima sam pravila torbe od kokosove kore i materijala isključivo iz cvjećarnice, pravila sam zaista neobične bukete s osnovom koja je izrađena posebnim tehnikama, puno je toga bilo...



Natjecanje florista… Kako ono zapravo izgleda?

- U Hrvatskoj postoji nekoliko vrsta natjecanja koja se održavanju jednom godišnje, a samo je državno natjecanje svake četiri godine. Da biste se pripremili za natjecanje, morate pripremiti svoje instalacije na zadane teme. U instalacijama je poželjno što više ručnog rada. Najčešće je jedna tema iznenađenje, dakle svi natjecatelji dobiju isto cvijeće i materijale za određeni rad, a ostala se četiri rada pripremaju prema zadanim temama. Natjecanje traje oko šest sati, sude međunarodni licencirani sudac i dva pomoćna suca. Ocjenjuje se ideja (originalnost, jedinstvenost, kreativnost, izbor materijala i dr.), boja (sklad boja, kontrast, vrijednost boje, izražavanje ideje u boji), kompozicija (opći dojam, stil, tekstura, struktura, linija, ritam, pokret i dr.) i tehnika (čistoća rada, stabilnost, sastav materijala, tehnička ravnoteža i dr.).

Koliko vas nagrade inspiriraju u daljnjem radu i na koju ste najponosniji?

- Jako puno, one su zaista vjetar u leđa, jer kada dobijete priznanje struke da je ono što ste izrađivali, osmišljavali, pripremali, sanjali i u što ste dali sebe vrijedno i važno, taj osjećaj je neopisiv! Ponosna sam na sve svoje nagrade jer zaista utkam dio sebe u radove kojima se prezentiram na natjecanjima. Najponosnija sam na osvojeno prvo mjesto na Državnom prvenstvu florista HOK-a 2019. i upravo je to razlog zbog kojeg predstavljam Hrvatsku na Europa Cupu 2022. u Katowicama (Poljska) u kolovozu 2022.

Poklanja li se cvijeće muškarcima? Koje najčešće?

- Da, cvijeće se svakako poklanja i muškarcima. Najčešće anturium, strelicija, ljiljan, orhideja, delfinium, helikonija, suncokret, gerber, ruža, tulipan... Naravno da postoji razlika u buketu koji se pravi/poklanja ženi i muškarcu. Razlika je u obliku buketa i u korištenju boja (opet govorimo o osnovama koje se uče), a nije na odmet pripaziti na dob muškarca, karakter i temperament. Bitna je i prigoda darovanja buketa.

Koliko vas knjige i čitanje inspiriraju u radu? Što čitate, uz kakve se naslove opuštate?

- Uistinu me inspiriraju. Svaka me pročitana knjiga čini bogatijom i ispunjenijom, pa moj unutarnji svijet zacijelo daje dobre vibracije i utječe na moju kreativnost. Kada stvorim vrijeme za sebe, čitam. Volim čitati. Osim stručne literature, volim čitati poeziju i romane. U ovo vrijeme, koje je po mnogočemu bilo izazovno i nije lako te nam je donijelo nekakav drukčiji pogled na život, zdravlje i svijet općenito, opuštala sam se uz naslove poput Tkanje života Mirjane Krizmanić, Razgovori s Bogom Nealea Donalda Walscha, Anđeli u mojoj kosi Lorne Byrne, Ono što ostaje uvijek ljubav je Ivane Plechinger. Trenutno čitam Sanjari i borci Ingrid Divković, a unučica i ja čitamo trenutno knjigu Djevojčica i sreća Irene Orlović, koja nosi važnu životnu istinu koju i mi odrasli često zaboravimo, a to je da se prava i istinska sreća krije u nama samima. Istina, zar ne?