Kolumne
Iza ćoška Piše: Iva Oršolić
Dolazi nam korizma
Datum objave: 27. veljače, 2017.

Eto nas u korizmi, sad se valja nečeg odreć. Ja sam napravio veliku žrtvu, sveg sam se odreko, tijo sam kazat, drmatori nas tjeraje da se odreknemo svega. Zanima me čeg su se oni odrekli. Čim je crkveno zvono na pokladni utorak najavilo korizmu, oma sam zarevo od muke. Moro sam se utješit sa dva metra kulinove seke da bi zaustavio suze. Jer sa sridom je došla pepelnica i post, a ja se ko krštenjak toga držim. Divaneć sa starijima o korizmi čuo sam svašta. Kažu da se za do prid 2. svjetski rat strogo postilo, samo što je naš svit pod “post” smatro samo nemrs, tako da su se znali naudarat šaranaca, babuški, crvenperki i karasa. Pojedeš sepet ribe i kažeš da postiš. Brusa, tako bi ja postio svaki drugi dan. Kažu da su se jela jela brez škramice masti, muški će kadgod i primrsit, a ženskinje nikad. Auu što su čestite, koštom sam isam. Divanim sa jednim političarem i spomenem babušku, a on će ti: Iva, jel to njeka vrsta janjeta? Tijo sam mu kazat, je dada tvoj, al u zadnji čas sam stisnio labrte da ne lanem. Da mi je malo zavirit u saborsku kujnu da vidim šta oni itkaje. Namo bi ja otvorio pučku kujnu, pa nek i sjerotinja proba njiovi specijaliteta. Moždak bi oni tili probat naši, sjerotinjski, koštom se njekad itkalo. Najviše žitno brašno, pravila se prova od kukuruznog brašna, ajd danas daj njekom provu, oma će te provest na itnu kad te žvajzne po labrta sa njom. Tako je vrime, šta se može. Pravile su se razne pite, oš slatke, oš kisele, masnice, kiflice, kolači sa salikadom, ajd to se i može poitkat, samo kad bi imo ko napravit. Mi muški neznamo, snaše nemaje vrimena i boje se da nebi sradali nokti, Valdak će se i to jednom prominit. Baš nisam ljubitelj te suve rane, više volim čorbasto koštom je riblja čorba, što bi naš svit kazo fiš – paprikaš. Ma milina, a postiš. Neki dan sam itko njeku rasol čorbu, moram kazat da je dobra za mamurluk, mislim kad te priko noći boli glava od promine vrimena, a nedaj bože od pijanske, jer u korizmi nema svatova i veselja. Vu čorbu bi priporučio i političarima, razbistri glavu, a i da malo prošlajmuju criva, njekako mi izgledaje napuvano. I ja sam se napuvo, al od brige i sekirancije. Sve Vas lipo pozdravlja Vaš bać Iva iz Županje!