Ekonomija
ORGANIZACIJA UN-A ZA POLJOPRIVREDU

Uzgoj stoke “krivac” za 12 % emisija plinova
Objavljeno 8. prosinca, 2023.
Uzgoj stoke odgovoran je za 12 % emisija stakleničkih plinova i taj će se učinak pogoršavati ako se ništa ne učini jer će se svjetska potražnja za mesom povećati, objavila je u petak u izvješću Organizacija UN-a a hranu i poljoprivredu (FAO). Kako bi se smanjila emisija štetnih plinova, FAO poziva na povećanje produktivnosti cijelog proizvodnog lanca. Predlaže se smanjenje konzumacije mesa u bogatim zemljama. UN u izvješću kao referentnu godinu navodi 2015., kada se proizvelo 810 milijuna tona mlijeka, 78 milijuna tona jaja i 330 milijuna tona mesa. Goveda su glavni izvor emisija štetnih plinova (62 posto), potom slijedi svinjetina s 14 %, perad s 9 %, bivoli 8 % te ovce i koze 7 %. Proizvodnja gnojiva za stočnu hranu i transport rezultirali su emisijom 6,2 gigatona ekvivalenta CO2. FAO je mjerio metan, dušikov oksid i ugljični dioksid. Što se tiče završnih proizvoda, meso je odgovorno za 67 posto emisija stakleničkih plinova, ispred mlijeka s 30 % i jaja s 3%. Direktne emisije stoke, od "vjetrova" do izmeta, čine 60 % ukupne emisije stakleničkih plinova, a preostalih 40 posto indirektne emisije štetnih plinova koja je rezultat proizvodnje pesticida i umjetnih gnojiva za životinjsku hranu, prijevoza te krčenja šuma za pašnjake i farme soje. Zbog porasta stanovništva u svijetu i prosječne potrošnje po stanovniku, FAO predviđa da će se konzumacija životinjskih proteina između 2020. i 2050. povećati za 21 %.H
Možda ste propustili...
Najčitanije iz rubrike
DanasTjedan danaMjesec dana
1

POD PŠENICOM JE 140 TISUĆA HEKTARA

Manje hektara pod žitaricama

2

PET NOVIH PROGRAMA POMOĆI

Za obnovu stočarskog sektora 25 milijuna eura

3

IZVOZNA EKSPANZIJA

ABC sirevi na tržištima Mađarske, Španjolske...