Talijanska proizvodnja riže smanjit će se u ovoj godini jer su poljoprivrednici zbog suše smanjili površinu pod tom kulturom na najnižu razinu u više od dva desetljeća, upozoravaju poljoprivredne udruge. Italija uzgaja rižu uglavnom u Lombardiji i Pijemontu na sjeveru i proizvodi otprilike polovinu riže u Europskoj uniji. Glavni direktor državne agencije za istraživanja o riži Ente Nazionale Risi Roberto Magnaghi rekao je za Reuters da će ove godine riža biti zasijana na najviše 211.000 hektara, što je najmanje u posljednje 23 godine. Procijenjena zasijana površina u ovoj godini manja je 7400 hektara nego u 2022. i za 16 tisuća nego u 2021. Poljoprivredni lobi Coldiretti napravio je sličnu procjenu. Izgledi su u Lombardiji i Pijemontu još tmurniji nego lani kada je proizvodnja pala za 17 posto. U pokrajini Pavia u Lombardiji, poznatoj upravo po riži za rižoto, smanjena je za 16 posto. H