Ministrica poljoprivrede Marija Vučković, u povodu obilježavanja Međunarodnog dana osviještenosti o gubicima i otpadu od hrane, u Velikoj Gorici naglasila je kako u Republici Hrvatskoj godišnje na otpadu završi 286 tisuća tona hrane. "Hrana se baca u svim fazama proizvodnje, prerade i distribucije, pa do kućanstava. Vlada RH donijela je Plan sprječavanja i smanjenja nastajanja otpada od hrane RH 2019.-2022. U tom je pogledu unaprjeđen zakonodavni okvir, objavljen je Vodič za doniranje hrane, održane su radionice za donatore i posrednike u lancu doniranja hrane te je pokrenut projekt "e-doniranje", koji je do sada spasio oko 400 tona hrane, a objavljeni su i sektorski vodiči za sprječavanje otpada od hrane za sve faze prehrambenog lanca, od primarne proizvodnje i prerade do trgovine, ugostiteljstva i institucionalnih kuhinja. Općenito se u RH godišnje donira oko 1700 tona hrane te su količine većinom u porastu od 2016., od kada se prate podaci. U okviru provođenja mjere su Nacionalnog plana za oporavak i otpornost RH i Unapređenje sustava doniranja hrane u RH, ukupne vrijednosti od 32 milijuna kuna, od čega je 30 milijuna kuna izdvojeno za infrastrukturno opremanje posrednika u lancu doniranja hrane i banke hrane. Očekuje se da će banke hrane početi s radom najkasnije početkom 2024. godine", rekla je ministrica. Z.R.