Zdravlje
BILJNA MLIJEKA

Izvrsna su i za kavu, a ponuda je sve veća
Objavljeno 29. studenog, 2021.
"Biljna mlijeka osvajaju svijet" vodič je simpatična imena koji su osmislili Prijatelji životinja za povećanje veganske ponude u ugostiteljskim objektima, a nastao je i u suradnji s Ministarstvom zdravstva. Biljna mlijeka osvajaju svijet, izvrsna su za kavu. U vodiču se pojašnjava i zašto je važno imati vegansku ponudu te koje su sve prednosti biljnih jela i napitaka. U vodiču se uz savjete profesionalnih kuhara nalazi i recept Igora Barberića, dugogodišnjeg vegana koji se nada povećanju veganske ponude i u Hrvatskoj. I istraživanja tržišta potvrđuju da je zanimanje kupaca za veganske proizvode u stalnom porastu i da je veganstvo postalo mainstream. Stoga je i porast proizvoda biljnog podrijetla svakim danom sve veći te se mogu pronaći gotovo sve zamjene za životinjske proizvode. J.Kn.
Možda ste propustili...
Najčitanije iz rubrike