Ako se nastave sadašnji nezdravi trendovi prehrane, više od četiri milijarde ljudi moglo bi do 2050. imati prekomjernu tjelesnu težinu, od kojih bi 1,5 milijardi patilo od pretilosti, pokazalo je novo istraživanje.

U SAD-u pretilost se naziva kugom novog doba koja sve više zahvaća i djecu. Hrana se više ne promatra samo s aspekta potreba adekvatnog unosa radi pravilnog rasta i razvoja. Ona danas ima jednu od vodećih uloga u kvaliteti života, u prevenciji u liječenju mnogih bolesti.

Uzroci pretilosti zbir su djelovanja različitih čimbenika, vodeći je uzrok bolesti srca i moždanog udara. Upravo je usvajanje zdravih životnih navika u djetinjstvu najbolji način prevencije bolesti srca kasnije u životu. Djeca i adolescenti koji imaju uravnoteženu pravilnu prehranu, redovitu tjelesnu aktivnost te odaberu život bez pušenja odrast će u zdrave ljude.

Pretila djeca približno su tri puta više ugrožena od visokog tlaka nego djeca koja nisu pretila. Debljamo se kad hranom unosimo više energije nego što su stvarne potrebe organizma. Debljamo se i onda kad unosimo manje kalorija, ali se ne krećemo, nismo tjelesno aktivni. Sav višak energetskog unosa pohranjuje se u obliku masnih naslaga i mi se debljamo. Broj masnih stanica uglavnom se formira u djetinjstvu i adolescenciji, kada preobilna prehrana izaziva razvitak novih masnih stanica. U očuvanju zdravlja i dobre linije uvelike će pridonijeti brzo hodanje, trčanje, rad u vrtu ili u kući, vožnja biciklom, vježbe u teretani.... najmanje 30 minuta tjelesne aktivnosti dnevno tako da se organizam umjereno zadiše i oznoji. Za djecu se preporučuje najmanje 60 minuta tjelesne aktivnosti dnevno i što manje sjedenja pred televizorom ili računalom. Hranu dobro i polako žvačite jer probava počinje već u ustima. Unos tekućine je vrlo bitan, pijte nekoliko čaša vode na dan. Preporučuju se i nezaslađeni biljni čajevi, posebno zeleni, koji potiču detoksikaciju organizma.

Stručnjaci su utvrdili da će, uz nepromijenjeno ponašanje, više od četiri milijarde ljudi ili 45 posto stanovništva do 2050. imati prekomjernu tjelesnu težinu. Iako se trendovi razlikuju od regije do regije, autori istraživanja zaključuju da se globalne prehrambene navike udaljavaju od prehrane temeljene na biljnim namirnicama i škrobu prema prehrani bogatoj šećerima, masnoćama, hranom životinjskog podrijetla u kojoj je istaknuta industrijski prerađena hrana. Medicina i nutricionizam u suradnji sve više otkrivaju velik utjecaj pravilnog načina života i prehrane na cjelokupno zdravlje stanovništva, a znanstvenici su potvrdili da pravilan način prehrane i zdrav i uredan život mogu biti preduvjet u suzbijanju danas smrtonosnih kroničnih degenerativnih bolesti.