Objavljeno 12. listopada, 2020.
Ukusnu tortu od jabuka vrlo je jednostavno pripremiti od zdravih sastojaka,
Potrebno je:
l 2 jabuke oguljene i
narezane na tanke kriške
l 1/2 šalice bademova brašna
l 1/2 šalice zobenog brašna
l žličica praška za pecivo
l 1/4 šalice kokosova ulja
l 6 žličica javorova
sirupa ili meda
l 2 jaja
l malo himalajske soli
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pripremite kalup za pečenje promjera 15 cm. Pomiješajte prvo suhe sastojke, a u drugoj zdjeli mikserom povežite sve mokre sastojke (ulje, med i jaja) oko 5 minuta. Dobro sve pomiješajte. Trećinu tijesta koje ste dobili ubacite u pleh na papir za pečenje, pa složite jedan kat jabuka pa opet izlijte tijesto i tako ponovite postupak te na kraju opet izlijte tijesto. Pecite oko 1 sat, a je li dovoljno pečeno provjerite vilicom. Ako iziđe suha, torta je gotova. Ostavite da se ohladi 15 - 20 minuta, odrežite i poslužite. Tortu možete dodatno dekorirati i začiniti medom, pekmezom ili cimetom.
J.Kn.