Etno selo Karanac središte je mnogih zanimljivih događaja u Osječko-baranjskoj županiji. To malo baranjsko selo poznato je po brojnim zanimljivim destinacijama i događajima cijele godine, a ujedno je i mjesto u kojem možete pronaći smještaj u tradicionalnim sobama, dobro pojesti, uživati u vinima, odmoriti se i – doživjeti istinsku tradiciju. U kalendaru događaja u Karancu kraj jeseni i početak zime rezervirani su za Zimski vašar, u sklopu kojeg se održava i Čvarak fest - natjecanje u pripremi čvaraka. Termin, dakako, nije slučajan, jer su kraj studenoga i početak prosinca tradicionalno vrijeme kolinja. To se doba godine kao pravo vrijeme za kolinje nametnulo zbog činjenice što su stigli kraći i hladniji dani, kad je lakše očuvati i prirediti svinjsko meso za upotrebu tijekom dužeg razdoblja. Čvarak fest je natjecanje u vještini topljenja čvaraka, tradicionalne slane delicije, nastale iz potrebe da se što više dijelova svinje sačuva i pripremi za konzumaciju. Održava se u sklopu Zimskog vašara, na kojem se redovito okupi veći broj malih proizvođača raznih domaćih delicija, od slanih do slatkih.