Zdravlje
KUPIO GA VRSNI KUHAR

Michelinov vodič od 26.500 eura
Objavljeno 27. srpnja, 2020.
Crveni Michelinov vodič iz 1900. godine prodan je vrsnom kuharu za 26.500 eura na aukcijskoj prodaji. Vodič je za svaki grad donosio abecednim redom podatke o hotelima, kovačima koji su bili samouki automehaničari, i trgovaca koji su prodavali kanistre benzina. Od 1920. godine Michelinov vodič donosio je i preporuke za dobre restorane. Danas šefovi u restoranima često na ulazu izlažu vodiče u kojima su navedeni i malo-pomalo neki od njih počinju ih sakupljati. Jedan od prvih vodiča, onaj iz 1900., na aukciji 2000. godine prodan je nagrađivanom šefu kuhinje Pierru Troisgrosu. H
Možda ste propustili...
Najčitanije iz rubrike
DanasTjedan danaMjesec dana