Magazin
BOLJA HRVATSKA: PRIČA IZ VELIKOG TROJSTVA

Kobilje mlijeko za Europu
Objavljeno 14. ožujka, 2020.
OPG OBITELJI REBIĆ EKOLOŠKA POLJOPRIVREDNA PROIZVODNJA I RURALNI TURIZAM

Na stranicama Ministarstva poljoprivrede Vlade Republike Hrvatske između ostalog stoji i ovo pojašnjenje: OPG je organizacijski oblik gospodarskog subjekta poljoprivrednika fizičke osobe koji radi stvaranja dohotka samostalno i trajno obavlja djelatnost poljoprivrede i s njom povezane dopunske djelatnosti, a temelji se na korištenju vlastitih i/ili unajmljenih proizvodnih resursa te na radu, znanju i vještinama članova obitelji.

U nastavku se može pročitati i ovo: Fizička osoba koja zbog samostalnog obavljanja gospodarske djelatnosti poljoprivrede odabere organizacijski oblik OPG-a, a ima ekonomsku veličinu gospodarstva veću od kunske protuvrijednosti izražene u stranoj valuti od 3000 eura i/ili koja je po osnovi obavljanja gospodarske djelatnosti poljoprivrede obveznik poreza na dohodak ili poreza na dobit sukladno posebnim propisima, mora se upisati u Upisnik obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava sukladno Zakonu o obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu.

Od mnogih koji u RH posjeduju OPG-ove sve navedene uvjete (i druge koje Zakon propisuje) u cijelosti ispunjava i OPG obitelji Rebić iz sela Veliko Trojstvo u Bjelovarsko-bilogorskoj županiji, udaljen samo desetak minuta od Bjelovara.

IMANJE I ZNANJE
No obitelj Rebić po nečemu se ipak razlikuje od niza sličnih OPG-ovskih priča jer su odlučili biti dio šire EU priče. Nastavljajući obiteljsku tradiciju bavljenja poljoprivredom i konjarstvom, Zoran Rebić i njegova supruga Tamara Rebić, s njihovo dvoje djece, danas vode uspješno obiteljsko gospodarstvo čiji je proizvodni asortiman specifičan ne samo za ovo područje nego i za Hrvatsku. O svemu tome kažu:

- Naše imanje prostire se na tri hektara zemlje kojim dominira ruralna etnokuća Bilogorska čarolija. Kuća je spoj suvremenog i tradicionalnog dizajna, a ono što ju čini iznimnom jest zbirka od čak 300 eksponata starih zanata. Eksponati su skupljani dugi niz godina, a danas tvore jedinstvenu zbirku koja prikazuje život i običaje našeg bilogorskog kraja. U zbirci se nalazi veliki broj uporabnih predmeta - od poljoprivrednih alata do kuhinjskog pribora, ručnih radova, razni uporabni predmeti. Kuću okružuje ekovrt u kojem raste autohtono ljekovito i ukrasno bilje našeg podneblja.

Uzimajući u obzir takvo okruženje, ne treba čuditi što OPG Rebić posjećuje sve više gostiju iz cijele Hrvatske, pa čak i iz drugih susjednih zemalja, a za njih se pročulo i u Europskoj uniji.

- Dosad smo ugostili brojne turiste kojima uz smještaj nudimo i upoznavanje s tradicijom našeg kraja. Mnoge od njih oduševi mogućnost rada u našim štalama koje trenutno imaju 17 konja. Imamo arapske i engleske čistokrvne pasmine. Naši konji osvojili su niz nagrada, a arapski pastuh 218 Mabrouk Amor ponos je kluba s 13 startova i 13 pobjeda.

Naš galopski klub Troja ima više od 50 članova. Sudjelujemo na natjecanjima i revijama, a 2018. konj Massinger proglašen je za najljepšeg konja na Bilogori, priča Zoran Rebić.

Ono pak po čemu je OPG Rebić jedinstven, to je jedan poseban proizvod:

- Na našem OPG-u možete kušati kobilje mlijeko, koje djeluje protuupalno, ublažava svrbež, ekceme, iritaciju kože i crvenilo te vraća koži elastičnost i mekoću, a bogato je vitaminom C, omega 3, 6 i 9 masnim kiselinama i djeluje umirujuće na kožu. Kobilje mlijeko oduvijek je bilo cijenjeno zbog svojih svojstava. Konzumacija kobiljeg mlijeka pomaže u održavanju vitalnosti, sportašima služi kao odličan energetski dodatak, blagotvorno djeluje na zdravlje i ljepotu kože - pojašnjava Zoran.

ZDRAVLJE I LJEPOTA
Inače, u povijesnim izvorima navodi se da mlijeko kobila povoljno djeluje na pomlađivanje kože, sanaciju dermatitisa, psorijaze i drugih kožnih bolesti. Uporaba kobiljeg mlijeka datira još od drevnih kultura. Ljudi u Europi i starom Rimu poznavali su ljekovite i regenerirajuće učinke kobiljeg mlijeka na zdravlje i ljepotu. Kleopatra, jedna od najranijih ikona ljepote, kupala bi se u kobiljem mlijeku kako bi joj koža i kosa bili svilenkasto meki. Kobilje mlijeko koristi se diljem svijeta, a njegove dobrobiti opisuju znanstvene studije koje ga preporučuju djeci, starijima i sportašima.

- Kobilje mlijeko je izvrsno za sve koji imaju probleme dišnog sustava, kašalj, bronhitis, astmu, hripavac. Problemi dišnog sustava naših sinova Jana i Frana uvjerili su nas koliko je kobilje mlijeko dobro. U početku proizvodnje za mlijeko su nas uglavnom pitali prijatelji i znanci. Danas je potražnja toliko porasla da u nekim razdobljima u godini imamo i listu čekanja. Sve više ljudi uviđa da su prirodni proizvodi poput kobiljeg mlijeka puno bolji od svih umjetno proizvedenih dodataka koji se danas daju djeci. Još kad uz to spojite i dolazak na imanje po mlijeko, druženje s našim konjima, boravak u prirodi na svježem zraku - rezultati ne mogu izostati. Sve naše proizvode šaljemo i poštom na kućnu adresu, a puno naših kupaca je iz Dalmacije - kaže Zoran.

GLOBALNO UMREŽENI
Kobilje mlijeko se konzumira u količinama od 100 do 250 ml dnevno. Zbog svog jedinstvenog sastava i lake probavljivosti pruža posebno olakšanje u vrijeme oporavka. Kobilje mlijeko je vrlo zdrava namirnica koja može ublažiti ili potpuno spriječiti širok spektar simptoma, također se može piti preventivno da biste ostali zdravi i vitalni na prirodan način. Za zdrave osobe preporučuje se povremena kura od četiri tjedna koja je dovoljna za održavanje zdrave crijevne flore.

OPG Rebić poznat je i izvan granica Hrvatske:

- U 2019. imali smo priliku predstavljati našu zemlju u Bruxellesu, u okviru programa Izbor za najboljeg mladog poljoprivrednika. Najtoplije preporuke i drugim ljudima sa sela da se jave na ovakve inicijative jer je to prilika da se malo više čuje i za nas seljake. Tamara je kao predstavnica naše Bjelovarsko-bilogorske županije sudjelovala na 20. Izboru za najuzorniju seosku ženu u Ozlju. Divna prilika da se upoznaju sjajne žene iz cijele Hrvatske, žene koje uistinu drže u svojim rukama tri kuta kuće, često i sva četiri. Trudimo se predstaviti naš kraj kad god imamo priliku. Na taj način puno ljudi ima priliku vidjeti naše proizvode, lakše se odlučiti za dolazak na naše imanje - pojašnjava Zoran Rebić te još dodaje:

- Sve što se dogada na našem imanju, od potkivanja konja, jahanja, izrade kozmetike i svega drugoga, redovito objavljujemo na društvenim mrežama, sudjelujemo na svim manifestacijama u našem okruženju, idemo na sajmove, a pomaže nam i Općina Veliko Trojstvo koja naše proizvode rado poklanja poslovnim partnerima i suradnicima. Za sve ostale informacije ili savjete možete nas kontaktirati telefonom na broj: 091 602 8279 ili preko naše službene stranice: https://www.facebook.com/Kobilje-Mlijeko-Opg-Zoran-Rebic-249455609173696.

Priredio: Darko JERKOVIĆ
Sve svoje proizvode radimo ručno, na našem OPG-u, a temelj svih proizvoda je kobilje mlijeko, koje dobivamo od naših domaćih kobila...
OPG Rebić prvi u Hrvatskoj proizvodi kozmetičke preparate od kobiljeg mlijeka. Njihovo imanje se prostire na tri hektara zemlje kojim dominira etnokuća Bilogorska čarolija.
Proizvodnja u 21. stoljeću
Kobilje mlijeko dnevno konzumira oko 30 milijuna ljudi u Aziji. Najpoznatiji uzgajivači kobila za proizvodnju mlijeka su Mongoli, koji žive na tradicionalan način i većinu mlijeka koriste za vlastite potrebe. Često im je mlijeko glavni izvor hranjivih tvari. Kobilje mlijeko je cijenjeno diljem bivšeg Sovjetskog Saveza. U Europi je kobilje mlijeko postalo popularno te se počelo koristiti devedesetih godina prošlog stoljeća, kad su se počele formirati ergele za proizvodnju kobiljeg mlijeka, osobito u Njemačkoj, Italiji i Francuskoj, a poslije i u drugim europskim zemljama. (www.kobilje-mleko.si).
Široka primjena
Kobilje mlijeko se preporučuje:



u slučajevima poremećaja metabolizma, stimulira unutarnje čišćenje

u slučajevima poremećaja rada crijeva, upala i timpanije

u slučajevima problema s probavom, nadutosti, podrigivanja i mučnine

u slučajevima problema s kožom, osipa i alergija,        bronhitisa, laringitisa, hripavca

u slučajevima ukočenih zglobova i drugih bolesti starijih osoba

za brži oporavak poslije operativnih zahvata

ako često osjećate umor ili ste pod stresom

kao energetski dodatak sportašima.
Tehnika i tehnologija
Mužnja kobila počinje kada ždrijebe navrši dva mjeseca. Zbog specifičnih potreba ždrebadi te etoloških i fizioloških značajki mužnje kobila, tehnologija mužnje kobila je različita od one kod preživača. Glavna je razlika u tome da ždrijebe mora ostati što više vremena u kontaktu s kobilom tijekom mužnje. Mužnja se odvija češće nego mužnja krava ili malih preživača. U pravilu, mužnja se provodi dva do četiri puta dnevno. Pred mužnju potrebno je odvojiti ždrijebe od kobile. Proizvodnja mlijeka manja je kod ručne u usporedbi sa strojnom mužnjom. Isto tako je i mikrobiološka slika bolja u primjeru strojne mužnje. (www.kobilje-mleko.si).
Možda ste propustili...

DOC. DR. SC. SUNČANA ROKSANDIĆ, PRAVNI FAKULTET SVEUČILIŠTA U ZAGREBU

Nije se ništa značajno dogodilo u zakonodavnoj sferi

PROF. DR. SC. DARKO DUKOVSKI, FILOZOFSKI FAKULTET SVEUČILIŠTA U RIJECI

Opasno je sadašnje stanje prihvatiti kao normalno

KAVKASKI TROKUT RATOVA: ARMENIJA - GORSKI KARABAH - AZERBAJDŽAN

Radije bi umrli nego živjeli u suživotu

Najčitanije iz rubrike
DanasTjedan danaMjesec dana
1

MUZEJ SLAVONIJE: PRIČA O HERMANNU WEISSMANU

Ostavština za budućnost
i poučak za sadašnjost

2

DR. SC. PERO MALDINI, POLITOLOG I SVEUČILIŠNI PROFESOR IZ DUBROVNIKA

Premijer Plenković je s razlogom
zabrinut zbog pitanja sigurnosti

3

DESTABILIZACIJA SIGURNOSTI (I)

Svako relativiziranje nasilja je opasno