10. ŽUPANIJSKO OCJENJIVANJE MEDA
Objavljeno 23. listopada, 2019.
POŽEGA
U sklopu 10. Županijskog ocjenjivanja meda na Veleučilištu u Požegi dvanaest je osoba primilo potvrde o osposobljenosti za obavljanje poslova pčelara/pčelarke. Ocijenjeno je i 60 uzoraka meda koji su prijavljeni na ocjenjivanje. Nagrade najboljima bit će uručene 9. studenoga u sklopu manifestacije Okusi jeseni koju, organizira Turistička zajednica grada Požege.
Osim pčelarske udruge Zlatna dolina, ove se godine u organizaciju Županijskog ocjenjivanja meda uključio i Hrvatski zavod za zapošljavanje Područni ured Požega. Razlog tome je projekt LIPA – lokalna inicijativa za poduzetničku aktivaciju, čiji je nositelj HZZ PU Požega, a preko kojeg su nezaposlene osobe dobile priliku osposobiti se za poslove pčelara/pčelarke.
U nazočnosti sedamdesetak pčelara iz Požeško-slavonske županije, Željko Vrbos, predsjednik Hrvatskog pčelarskog saveza, održao je predavanje o stanju u hrvatskom pčelarstvu, a doc. dr. sc. Dražen Lušić predavanje o temi "Važnost senzorske analize u procjeni kakvoće meda".
Kroz aktivnosti projekta LIPA željelo se omogućiti i polaznicima osposobljavanja za poslove pčelara/pčelarke sudjelovanje na Županijskom ocjenjivanju meda kako bi uvidjeli kvalitetu svoga meda te "gdje se nalaze" u odnosu na iskusne pčelare. Hrvatski zavod za javno zdravstvo obavio je fizikalno-kemijsku analizu od strane za sav med prijavljen na natjecanje, a potom je obavljena i senzorska analiza.
B.S.T.