Od dehidracije su posebno ugroženi djeca i starije osobe. Naime, djeca se tijekom tjelesnog napora mnogo više zagriju jer se ne znoje kao odrasli, a kada se javi žeđ (što je već znak dehidracije), ona su je sklona zanemariti i nastaviti igru. S druge strane, tijekom starenja, mehanizam žeđi počinje slabjeti, tako da većina starijih izgubi taj osjećaj i zbog toga ne konzumira dovoljne količine vode. Usporedno s time, tijelo ionako starenjem gubi vodu. Prema rezultatima jedne studije, dehidracija je jedan od deset najčešćih uzroka zbog kojih starije osobe dospijevaju u bolnicu. Također, proces dehidracije pojačavaju alkoholna, gazirana i zaslađena pića, kao i pića bogata kofeinom jer stimuliraju izlučivanje tekućine iz organizma, pa bi ih trebalo izbjegavati. Tko nije sklon stalnom ispijanju vode, neka posegne za korisnom tekućinom iz voća poput lubenice ili dinje, ili povrćem kao što su krastavci i rajčice. J.Kn.