Zdravlje
PROBIOTICI - SUPERJUNACI U SVAKODNEVNOJ PREHRANI

Dobre bakterije za dugovječnost
Objavljeno 26. kolovoza, 2019.

Svakodnevna neuravnotežena prehrana, stres, lijekovi i povišena tjelesna temperatura mogu prouzročiti poremećaj crijevne mikroflore

Zašto su Bugari jedan od naroda koji redovito doživljava duboku starost? Tajna je u tome što su jedan od najvećih konzumenata jogurta i ostalih mliječnih proizvoda koji u sebi sadrže velike udjele bakterija mliječne kiseline.

Povedite se za prokušanim receptima i iz redovite prehrane izbacite različite sokove i napitke koji vas ne čine nimalo svježijima i poletnijima, a u organizmu su u stanju stvoriti popriličan nered koji vam zagorčava svakodnevni život. Sokovi, različiti topli i hladni napitci prepuni su različitih aditiva i umjetnih zaslađivača, a ljeto je pravi trenutak da ih zamijenite jednim od brojnih prirodnih napitaka. I ne samo da će blagotvorno djelovati na vaš organizam nego će se povoljnije odraziti i na vaš kućni budžet.

Mliječna industrija posljednjih nekoliko godina u proizvodnji fermentiranih mliječnih proizvoda sve više primjenjuje probiotike - pojedinačne ili mješovite kulture živih mikroorganizama koji blagotvorno djeluju na organizam, poboljšavajući svojstva autohtone mikroflore probavnog sustava domaćina. U humanoj prehrani kao probiotici najčešće se koriste bakterije mliječno-kiselog vrenja iz roda Lactobacillus - Lactobacillus acidophilus i Lactobacillus rhamnosus te roda Bifidobacterium - Bifidobacterium bifidum. Te bakterije prirodno su prisutne u crijevnoj flori čovjeka, a zajedno s ostalim bakterijama sudjeluju u održavanju bakterijske ravnoteže. U stanju su "prilijepiti se" na sluznicu crijeva i djelovati kao antagonisti prema patogenim bakterijama, uzročnicima mnogih bolesti.

Svakodnevna neuravnotežena prehrana, stres, lijekovi i povišena tjelesna temperatura mogu prouzročiti poremećaj crijevne mikroflore, a posljedica su brojne zdravstvene smetnje, od proljeva pa do smanjene funkcije imunološkog sustava. Danas se crijeva smatraju najvećim organom čovjekova imunološkog sustava. Ona su domaćin brojnim dobrim bakterijama koje štite sluznicu crijeva i sprječavaju umnožavanje i djelovanje loših patogenih bakterija.

Kako bismo ojačali imunološki sustav preporučuje se kontinuirana upotreba fermentiranih mliječnih proizvoda koji sadrže probiotike i prebiotike.

Kao što je već navedeno, naša se mikroflora smanjuje i redovito je treba obnavljati. To i nije tako teško, samo trebamo kontinuirano koristiti fermentirane mliječne proizvode i polako dočekati 100-tu. J.Kn.

Jasminka Knežević
Možda ste propustili...
Najčitanije iz rubrike
DanasTjedan danaMjesec dana
1

ŠEST NAMIRNICA ZA ZDRAVLJE PROBAVNOG SUSTAVA

Prirodni čistači organizma

2

UČINITE MALI PREDAH OD TEŠKIH JELA I ZAČAS PRIPREMITE ZDRAV, JEFTIN I HRANJIV OBROK

Vrijeme je da zavolite salate - zdrave, zasitne, ukusne, a vrlo jednostavno ih pripravljamo

3

STUDIJA DOBROBITI KRETANJA

Čak je i malo vježbanja povezano s dužim životom