ŽUPANJA

Započela je distribucija prehrambenih proizvoda obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava iz Vukovarsko-srijemske županije na područje Dalmacije. Rezultat je to sastanka čelnika Agro-klastera VSŽ-a s direktorom distribucijsko-prodajne tvrtke Apfel d.o.o. Makarska, Mijom Pašalićem, na kojem je dogovorena poslovna suradnja.

Obavljena je i prva isporuka orašastih plodova (orah, lješnjak), suhomesnatih proizvoda, sira, meda, soka, bućinoga ulja, a u budućnosti se u distribuciju očekuje uvrštavanje i ostalih poljoprivrednih proizvoda OPG-ova s područja najistočnije županije. U svom objektu u veleprodaji Apfel je otvorio i slavonski kutak. Riječ je, pojašnjava direktor Agro-klastera Zdenko Podolar, o najvećem distributeru prema hotelijerima, ugostiteljima i trgovcima od Splita do Makarske, s čak 250 milijuna kuna godišnjeg prometa u veleprodaji.

Čelnici Agro-klastera posljednjih mjeseci vode intenzivne razgovore s hotelijerima, ugostiteljima, trgovcima i distributerima diljem jadranske obale koji su pokazali interes za kvalitetnim domaćim proizvodima, primjerice vodeća hrvatska turistička kompanija Valamar iskazala je potrebu za velikom količinom jaja iz slobodnog uzgoja i upravo bi jaja trebala biti motor proizvod koji će za sobom povući i druge.

- Napravili smo veliki iskorak, otvorili smo puno vrata, otvaramo ih i dalje i ne mislim da možemo ući s 50 proizvoda, neka ih u početku bude nekoliko. Interes nam je da to budu velike količine i da idu prema velikim sustavima jer samo tako može biti isplativo i dobiti dodanu vrijednost - pojašnjava Podolar. Ističe da su imali ozbiljnih upita za određene proizvode i da se tu trebaju napraviti dugoročni ugovori, ali problem je što trenutačno nisu u mogućnosti ponuditi velike količine. Stoga je, napominje, bitno osigurati sirovinsku bazu i količinski podići proizvodnju. Distribucija i troškovi prijevoza jako su velika stavka. Postoje dvije mogućnosti - povezati se s distributerima, što je uvijek jedna ruka više u lancu prodaje i malo poskupljuje cijelu priču ili napraviti vlastite logističke centre na prodajnom području na moru. Ideja postoji, ali osnovni je preduvjet osigurati proizvođačku bazu, ljude koji žele raditi na duge staze i proizvodnju određenih količina proizvoda da bi to bilo isplativo. U Agro-klasteru stoga razmišljaju i o organizaciji vlastite proizvodnje jer, kako ističe Podolar, "ako želiš imati ozbiljan ugovor, moraš imati i garanciju da ćeš taj ugovor i ispoštovati".

Otkako je u siječnju prošle godine osnovan Agro-klaster VSŽ-a s ciljem umrežavanja proizvođača kako bi postali konkurentniji, lakše došli do tržišta i prodaje svojih proizvoda, napravljeni su veliki pomaci, a i proizvođači su svjesni toga da sami teško mogu uspjeti i nositi se sa sve većom konkurencijom.


Agro-klaster članovima daje poticaj u prijenosu znanja i tehnologije kao i pronalaženju tržišta i brendiranja pojedinih autohtonih proizvoda. Osnovano je šest specijaliziranih klastera, a cilj je udruživanja proizvođača povećanje proizvodnje, zajednički izlazak na tržišta prodaje, pokretanje kratkih lanaca opskrbe, uvođenje i primjena novih znanja i tehnologija u proizvodnji te jačanje pojedinačne i ukupne konkurentnosti. Takav način udruživanja ima brojne prednosti koje bi, kada se sve posloži, proizvođačima trebale omogućiti sigurniju i bolju budućnost.


Udruga Klaster proizvođača lubenica VSŽ-a ovih je dana uspješno ostvarila kupnju stroja za skidanje tzv. mulch folije koji će proizvođačima olakšati obavljanje radova u završnoj fazi proizvodnje lubenica na način da u jednom prohodu skuplja i podiže foliju kao i sustav navodnjavanja ”kap po kap” nakon berbe uroda lubenice.
Kupnja stroja vrijednog 36.375 kuna sufinancirana je preko Javnog poziva.