Regija
SVIĐA IM SE U HRVATSKOJ

Već pedeset godina kako Osmanijevi prodaju sladolede
Objavljeno 9. kolovoza, 2019.
Sve je počelo kada su dva brata iz Sjeverne Makedonije odlučila trbuhom za kruhom doći živjeti u Hrvatskoj
ORAHOVICA

Mnoge ljude susrećemo svaki dan, s njima razgovaramo, poslujemo, družimo se, a njihova nam je životna priča zapravo potpuna nepoznanica iako je zanimljiva i lijepa.

Obitelj Osmani iz Orahovice niz godina je na ovim prostorima. Sve je počelo kada su dva brata iz Sjeverne Makedonije odlučila trbuhom za kruhom doći u Hrvatsku. Jedan se odlučio za pečenjarnicu, a drugi za obiteljsku tradiciju, sladoledarstvo. Pokojni Daim Osmani prije punih 50 godina došao je sa svojom obitelji u Hrvatsku i prvo je radio u Našicama, a 1983. skrasio se u Orahovici. Otvorio je tada montažnu slastičarnicu "Kondor", a potom je, s gradnjom Trgovinsko-opskrbnog centra, dobio jednu kućicu i otvorio novu slastičarnicu "Fontana". Nakon Daima posao je nastavio njegov sin Osman, koji je danas vlasnik slastičarnice i glavni majstor sladoleda.

- Evo, niz godina smo ovdje i moram priznati da nam je u Hrvatskoj dobro. Svjesni smo situacije u kojoj se ovdje živi, no treba biti skroman. Nekad imaš više, nekad manje, ali uglavnom se snalazimo. Drago mi je što je otac izabrao upravo Hrvatsku jer ovdje smo odlično primljeni, nikada se ni s kim u gradu nismo posvađali ni krivo gledali. Jednostavno, živimo svoj obiteljski život i radimo obiteljski posao – kaže Osman Osmani, koji se sve te godine u Hrvatskoj uspješno bavio i sportom, igrao je nogomet za NK Papuk, stolni tenis u orahovačkom klubu, a danas je dio Škole trčanja Orahovica. Uz Osmana radi njegova supruga, a zanat danas uči i njegov sin Almir.

- Almir pohađa Srednju školu "Stjepan Ivšić" Orahovica", smjer Komercijalist, i meni je zapravo najveća želja da završi školu i studij. Slastičarnica ga uvijek čeka, voli biti sa mnom, uči zanat, ali za sada radi onako kako sam i ja počeo, konobari i pomaže što treba – kaže Osman.

Almir je nastavio i očeve sportske korake. Više nego uspješno trenira rukomet u RK Orahovica, dečko je s potpuno jasnom vizijom života.

- Volim ovaj naš obiteljski posao, pomoći ću uvijek, posebno sada preko ljeta, kada nema škole. No želim završiti školu i studij pa ćemo onda vidjeti. U rukometu uživam, odlična smo klapa i dobro se trenira – kaže Almir. Osmanijevu slastičarnicu redovito posjećuju ljudi iz cijele Slavonije, a kako sam kaže, ima i svoje redovite goste izvan Hrvatske koji dolaze u Orahovicu na ljetovanje i uvijek dođu na fino, hladno osvježenje.

- Svake godine mi se vraćaju gosti, koji dolaze odasvuda. Evo baš je ovih dana došla obitelj iz Nizozemske koja je svake godine na ljetovanju u Orahovici i uvijek dođe k nama na sladoled. Slično je i s ljudima iz Njemačke, Zagreba i drugih krajeva. Nama su najvažniji ti međuljudski odnosi, nije važan nikakav novac ili posao, važno je da se ljudi dobro osjećaju, imaju dobru uslugu i kvalitetan proizvod – zaključio je Osman Osmani, koji svaki dan nekoga počasti sladoledom, posebno djecu, za koju izrađuje skulpture od sladoleda. Osman ima i prelijepu tradiciju, naime, svaki put kada mu u goste dođe veća grupa djece, obvezno počasti njihove učitelje, voditelje, vozače i kompletnu pratnju, a djeci redovito pripremi neko iznenađenje.

Marljivo radi i sa svojim sladoledom, koji je, što malo tko zna, jedan od zaštitnih znakova
Orahovice.

Vladimir Grgurić
Svake godine poneki novitet
Želeći svojim kupcima uvijek osigurati ugodne uvjete za pojesti sladoled na terasi, Osman svake godine učini nešto više pri uređenju - sadnja cvijeća, nove stolice... Za iduću godinu priprema nešto posebno.

“S obzirom na to da se slastičarnica zove Fontana, došao sam na ideju da na terasu postavim fontanicu koja bi bila ukras, ali i atrakcija, posebno za najmlađe. Ljudi vole kada je nešto neobično”, kaže Osman.
Možda ste propustili...

PROBLEMI UZGAJIVAČA: SPRIJEČITI UNOS VIRUSA AFRIČKE SVINJSKE KUGE

Farme koje ne udovoljavaju biosigurnosnim uvjetima neće smjeti prodavati svinje

DAN VUKOVARSKO-SRIJEMSKE ŽUPANIJE

Dali nekretnine gradu i općinama

Najčitanije iz rubrike
DanasTjedan danaMjesec dana
1

ULAGANJE OD 5,5 MILIJUNA KUNA UZ POMOĆ EU-A

Na farmi obitelji Pranjić krave će musti robot

2

OTOČANI SE ŽALE:

Lisice nam pustoše kokošinjce, zamke uspješno zaobilaze

3

“DRSKI” PRVI PUT ORGANIZIRALI NOĆ KAZALIŠTA U VILJEVU

Tri predstave ispraćene su velikim pljeskom i smijehom