DONJA PIŠTANA - OPG Bucić Ivan u četiri je godine tri puta sa svojim kulenom šampion te jednom vicešampion Hrvatske. Na natjecanju pod ingerencijom Hrvatske gospodarske komore, koje slovi kao državno prvenstvo, ove godine održano u Valpovu, kulen Ivana Bucića bio je šampion:
- Ovo je najprestižnije natjecanje kulenara u Hrvatskoj i svaki trijumf na ovom natjecanju višestruko je vrijedan. Mi se držimo svog recepta koji se pokazao dobitnim, ne samo za natjecanja nego i na tržištu. Hvala Bogu, većinu plasmana ostvarujem prodajom na kućnom pragu, dio po sajmovima, a prodajemo po cijeloj Hrvatskoj i inozemstvu. Osim Valpova, ove godine sudjelovali smo na najjačim Kulenijadama u Hrvatskoj i svuda smo na vrhu, a naravno pomogli smo i našoj orahovačkoj Kulenijadi – kaže Ivan Bucić. OPG Bucić kulen proizvodi isključivo vlastitom proizvodnjom od polja do stola. Sami uzgajaju kukuruz i druge žitarice za prehranu svinja, sami rade sve poljoprivredne radove, uzgajaju svinje i proizvode sve suhomesnate proizvode:
- Radimo na 30 jutara zemlje, uzgajamo kukuruz, tritikal, ječam, soju, a imamo i nekoliko livada. Sve sijemo, žanjemo i beremo obiteljski, sinovi Ivan i Tomislav uz moju pomoć odrade sav posao. Donedavno smo svojim strojevima radili i uslužna branja, baliranja i ostale slične poslove, no sada smo se orijentirali isključivo na svoju proizvodnju – kaže Ivanov otac Franjo.
- To je možda i najveća vrijednost naše proizvodnje, što u njoj sudjeluje kompletna obitelj. Otac Franjo i brat Tomislav zaduženi su za poljoprivredno-stočarski dio, majka Đurđica drži povrtlarski dio sadnje začina za kulen, supruga Magdalena administraciju odradi do savršenstva, a ja svoju mesarsku struku. Takav vid proizvodnje po nama je najbolji jer točno znamo što i koliko svinje jedu, pratimo njihov razvoj, a sve je s velikom obiteljskom ljubavlju – dodaje Ivan Bucić. On je sa svojim OPG-om prije dvije godine aplicirao na projekt i na kraju dobio od Agencije za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju, odluku o dodjeli sredstava u iznosu od 653.770,26 kuna. Riječ je o potpori za podmjeru 4.2 "Potpora a ulaganja u preradu, marketing i/ili razvoj poljoprivrednih proizvoda" s kojom je OPG izgradio i opremio poslovne građevine za preradu tradicionalnih suhomesnatih proizvoda.

- Ukupna vrijednost je oko 1.300.000 kuna, od čega smo pola novca dobili putem tog projekta. Kreditom nas je financirao HBOR i evo početkom ove godine dobili smo veterinarski broj i službeno smo otvorili proizvodnju. Presretni smo što je na kraju sve dobro završilo i što danas imamo najmoderniju proizvodnju suhomesnatih proizvoda sa suvremenim strojevima i odgovarajućim prostorom. Mi imamo proizvodnju u kojoj se smije prerađivati pet tona sirovine tjedno i na toj bazi i radimo. Naši svinjci godišnje proizvedu sirovine od 120 tovljenika, što donosi oko pet tona kulena u godinu dana – kaže Ivanova supruga Magdalena.