Projektom "Riba Hrvatske - Jedi što vrijedi", predstavljenim u Hrvatskoj gospodarskoj komori (HGK), želi se pomoći plasmanu hrvatskih proizvoda u inozemstvo i povećati potrošnju ribe u Hrvatskoj. Kako je istaknula direktorica Sektora za poljoprivredu, prehrambenu industriju i šumarstvo HGK-a Božica Marković, projekt je usmjeren potrošačima, ali i stvaranju dodane vrijednosti proizvoda hrvatskog ribarstva. "Komunikacija s potrošačima nam je iznimno važna jer želimo mijenjati trendove u potrošnji ribe na domaćem tržištu", kazala je Marković, napomenuvši da su trendovi u tom sektoru pozitivni. Tako je lani ostvaren vanjskotrgovinski suficit od 46 milijuna eura, uz ukupan izvoz od 144 milijuna eura. Ciljevi su tog projekta, izjavio je tajnik Udruženja ribarstva HGK-a Zoran Radan, pomoć u plasmanu proizvoda hrvatskog ribarstva u inozemstvu, povećanje potrošnje ribe na domaćem tržištu te jačanje imidža i stvaranje brenda koji će pridonijeti većem vrednovanju proizvoda ribarstva općenito. Pomoćnik ministra poljoprivrede Ante Mišura istaknuo je kako se potrošnja ribe ne može povećati samo pričom, nego treba sustavno raditi na tome, educirati građane, a posebice mlade da mijenjaju prehrambene navike i konzumiraju više ribe. U sklopu projekta, danas će se na zagrebačkom Trgu bana Josipa Jelačića od 11 do 18 sati održati manifestacija "Riba Hrvatske - Jedi što vrijedi", na kojoj će građani na štandovima moći vidjeti pripremu ribe i besplatno kušati proizvode hrvatskog ribarstva.Hina