Gastro
MALI PODSJETNIK

Ne krećite na piknik bez...
Objavljeno 27. travnja, 2018.

Odlazak na izlet ili piknik s naprtnjačom, košarom, termotorbom ili automobilom punim opreme za dobar roštilj - zahtijeva pripremu. Da ne biste sve radili u posljednji čas, za vas smo pripremili mali podsjetnik.

Prije nego što uopće pođete, provjerite je li na mjestu kamo želite poći dopušteno roštiljanje.

Ponesite:

svu potrebnu opremu - šibice/upaljač, pribor za roštilj, ugljen, novinski papir...

prijenosne stolice, stol, papirnate ubruse, jednokratne tanjure i čaše, vlažne maramice, dekice ili prostirke, vrećice za otpatke

običnu vodu, sokove, pivo, vino...

pribor za jelo, otvarače za boce ili konzerve, nož, začine...

sprej protiv komaraca ili krpelja, kremu za sunčanje, kapu ili šeširić, šuškavac, vlažni toalet-papir, hanzaplast...

Ne zaboravite:

Napunite bateriju mobitela. Za svaki slučaj!

Meso poput piletine, kotleta ili šnicli dan prije stavite u marinadu i držite u hladnjaku do polaska.

Bez obične vode ne krećite na piknik.

Očistite i operite povrće i voće koje želite ponijeti. Rajčice i krastavce nemojte rezati kod kuće da ne puste sok.

Mladi luk očistite, operite i ostavite desetak minuta u hladnoj vodi. Ocijedite ga, obrišite i zamotajte u papirnati ručnik da zadrži svježinu.

Jaja skuhajte, oljuštite i spakirajte u dobro zatvorenu posudu.

Sendviče, kruh, lepinje ili kiflice od dizanog tijesta zamotajte u plastičnu, prianjajuću foliju kako bi se održala svježina.

Različite salate s tjesteninom, grahom ili mesom dobro zatvorite u plastičnu posudu da se ne prospu.

ČUVAJTE PRIRODU

¬ Iza sebe očistite prirodu i mjesto gdje ste bili. Sve ostatke hrane, ubruse i plastične boce pokupite za sobom.

l Oprezno s vatrom! Osim što ste provjerili je li dopušteno paliti vatru, dobro provjerite jeste li je ugasili. Bez vode ne krećite nikamo!

l Ne bacajte ostatke hrane po travi i šumi.

IGRE, PECANJE, ODMOR

Izleti i piknici u prirodi, pa čak i u vlastitom dvorištu, sjajna su prilika da se malo protegnete, protrčite, poigrate s prijateljima, djecom i kućnim ljubimcima. Nemojte cijeli dan jesti i piti, ali ni pretjerivati u nogometu i na kraju završiti s gipsom. Najvažnije je da budete dobre volje. Smijte se i zabavljajte, šetajte, ako je toplo, izujte se i hodajte po travi bosi. Ponesite loptu, rekete za badminton, frizbi...

Možda ste propustili...