Objavljeno 10. ožujka, 2018.
ĐAKOVO
Međunarodni sajam u istarskom mjestu i općini Sveti Petar u Šumi “S klobasicom u Europu”, jedan od najjačih u Hrvatskoj, uz brojne izlagače iz cijele Hrvatske okupio je i njih desetak iz Osječko-baranjske županije, koji se mogu pohvaliti i vrhunskim rezultatima.
Među njima su i “predstavnici” Đakovštine - zlato za kulenovu seku u žestokoj konkurenciji dobio je OPG Vladimira Čorića iz Đakova, a srebro je pripalo Goranu Janči iz Punitovaca. U kategoriji slavonske kobasice nagrađeni su zlatom i Vladimir Čorić, Tomislav Čorić i Željko Butković, dok je Goranu Janči pripalo srebro za slavonsku kobasicu.
Goran Jančo kaže kako je na ovom sajmu bio treći put, a organizaciju ocjenjuje kao vrhunsku.
- Od domaćina, gostoljubivosti i broja posjetitelja, sve je na vrhunskom nivou. Tu vam budu izlagači iz Vojvodine, Mađarske, Njemačke, Italije... kontinentalnog dijela Hrvatske, Istra, Dalmacija, cijele zemlje. Posjetitelja bude iz cijele Istre, većeg dijela Kvarnera. Prilika je to i za sklapanje poslova. Ondje su bili eminentni proizvođači pršuta, što je nama jako važno zbog njihove specifikacije izvornosti kvalitete. Njihov pršut mora biti od svinja koje su rođene i uzgojene u Hrvatskoj - napominje Jančo.
Svoje je kobasičarske proizvode predstavilo tridesetak izlagača iz cijele Hrvatske, a zajedno s izlagačima sireva, vina, rakija, prerađevina od voća i povrća te proizvoda ekološke poljoprivrede bilo ih je stotinjak. Izvrsna suradnja Općine Sv. Petar u Šumi i Osječko-baranjske županije, nakon ove istarske manifestacije, nastavit će se i u Slavoniji i Baranji. Naime, u jesen ove godine Osječko-baranjska županija ugostit će predstavnike OPG-ova s područja Istre kako bi jedni drugima predstavili različitosti enološke i gastroponude te ih uklopili kao jedinstvenu turističku ponudu u obje regije. Naravno, na Sajmu u Svetom Petru u Šumi izlagači iz Slavonije i ove godine uspostavili su niz kontakata, pa i sklopili nekoliko ugovora o isporuci svojih proizvoda na tržište Istre. M. Muškić