4. Festival kulenove seke
Objavljeno 23. veljače, 2018.
VELIKA
Za 3. ožujka najavljen je 4. Festival kulenove seke, do sada najvećeg hrvatskog natjecanja proizvođača sve poznatije mesne delicije, a koje je prošle godine postalo i međunarodno, jer su se natjecali proizvođači iz četiriju država. Lani je na ocjenjivanje stigao i rekordan broj uzoraka, ukupno njih 97, od kojih devet iz Vojvodine, pet iz Mađarske, dvije iz BiH, te 81 uzorak iz svih pet slavonskih županija te Bjelovarsko-bilogorske, Primorsko-goranske i Zagrebačke županije.
- Ovo je zaista velika etno i gastromanifestacija, pokazalo se već nekoliko godina najveća u Hrvatskoj. Kao organizatori posjetili smo sve ostale manifestacije koje “slave” kulenovu seku ili kobasijade, od Istre pa preko cijele Slavonije, a ove godine obišli smo i dvije kobasijade u Vojvodini odakle su nam prošle godine došli članovi Zadruge Kulen iz Bačkog Petrovca, koju čine Slovaci. Vidjeli smo kako dosežemo dvostruko veći broj uzoraka od svih drugih, jer ove je godine najveća kobasijada u Osijeku na ocjenjivanju imala 36 kulenovih seka. Kako je ove godine zbog iznimno nestabilnog vremena otežano sušenje i fermentiranje kulenovih seka, bit ćemo zadovoljni time da ponovimo uspjeh. Već sada imamo velik broj najava dolaska, a i ovom prilikom pozivam sve proizvođače, pa i one najmanje, neka donesu svoju kulenovu seku na ocjenjivanje. Pripremili smo bogate nagrade za šampione i velike zlatne medalje našeg sponzora, tvrtke Alles Elektrocentar, komplet za kolinje s noževima i ostalim priborom - rekao je urednik tjednika Kronika Vladimir Protić, dodajući da se ovim natjecanjem uspio podići rejting kulenovoj seki, kao drugoj, nakon kulena, najcjenjenijoj suhomesnatoj deliciji koja se pravi od najkvalitetnijeg mesa.
- Vidjeli smo da i proizvođači žele natjecanje, nastup sa svojim kvalitetnim proizvodima, i zbog toga imamo ovako veliki broj natjecatelja - ustvrdio je. AGM Kruna
Raznovrstan zabavni progarm
- Pripremili smo i bogat zabavni program, gostuje desetak KUD-ova i folklornih društava, nekoliko grupa koje njeguju baštinu. Sudionici će biti nagrađeni i za stol uređen u tradicijskom stilu. Birat će se Ljepotica Festivala, te prve i druge pratilje, koje također nagrađujemo vrijednim nagradama. Nakon degustacije kulenovih seka i glasanja posjetitelja, proglašavamo i nagrađujemo šampiona posjetitelja. U glazbenom dijelu programa nastupit će Tamburaški sastav De Gotho iz Grabarja, a City band iz Nove Gradiške svirat će posjetiteljima u Vatrogasnom domu u Velikoj do jutarnjih sati – kaže organizator Vladimir Protić.