Ekonomija
XIII. SAVJETOVANJE UZGAJIVAČA GOVEDA

Govedarski sektor jedan od najugroženijih u EU
Objavljeno 8. veljače, 2018.

Iznimno zahtjevno razdoblje za hrvatsku se govedarsku proizvodnju nastavlja. Mnogo je problema i otvorenih pitanja, ali i interesa da se oni riješe. Potvrđuje to dolazak gotovo 200 proizvođača iz govedarskog sektora, ali i brojnih sveučilišnih profesora, stručnjaka, predstavnika lokalne i državne vlasti, Ministarstva poljoprivrede i drugih sudionika i gostiju na XIII. savjetovanje uzgajivača goveda Republike Hrvatske, koje je jučer počelo u hotelu “Osijek” u Osijeku.

Dvodnevni skup organizirali su Hrvatska poljoprivredna agencija (HPA) i središnji uzgajivački savezi (Savez udruga hrvatskih uzgajivača holstein goveda – SUHUH i Središnji savez hrvatskih uzgajivača simentalskog goveda – HUSIM), pokrovitelj savjetovanja je Ministarstvo poljoprivrede, a generalni sponzor Osječko-baranjska županija.

- Cilj je savjetovanja informiranje i edukacija, kako uzgajivača goveda tako i stručnjaka, jer bez znanja nema promjena. Ovogodišnje savjetovanje sadržava nekoliko novosti: prvo natjecanje u kvaliteti kukuruzne silaže u Republici Hrvatskoj te panel-rasprave o stanju u mliječnom govedarstvu i mesnom govedarstvu - najavio je na početku skupa Zdravko Barać, ravnatelj HPA-a.

“Unatoč brojnim teškoćama u sektoru govedarstva, koji je danas jedan od najugroženijih u Europskoj uniji, uspjeli smo zadržati proizvodnju te intenzivno radimo na osiguravanju povoljnijih uvjeta za naše proizvođače. Donijeli smo tri nova pravilnika, tzv. Mliječni paket, a uvodimo i niz mjera za revitalizaciju govedarske proizvodnje”, rekao je državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede Željko Kraljičak.

U ime Osječko-baranjske županije skup je pozdravio zamjenik župana Petar Lagator.

Najzanimljivija je bila panel-rasprava “Kako povećati proizvodnju mlijeka”. Pad proizvodnje mlijeka, pad broja goveda, konstantan pad isporučitelja mlijeka, ali i apsurd da cijena litre mlijeka iznosi dvije kune, a litre vode pet kuna dio je iznesenog u raspravi, u kojoj su sudjelovali predstavnici Ministarstva poljoprivrede, fakulteta, HPA-a, uzgojnih organizacija te mljekarske industrije.

“Vrijeme je da se ti negativni trendovi zaustave”, zaključio je Davor Pašalić, dr. med. vet., moderator rasprave.

Vesna LATINOVIĆ
CILJ JE OSIGURATI SAMODOSTATNOST U PROIZVODNJI HRANE

U sklopu XIII. savjetovanja uzgajivača goveda Republike Hrvatske održan je “Doručak s hrvatskih farmi”, s ciljem promocije domaćih proizvoda i ukazivanja na kvalitetu proizvoda hrvatskih OPG-ova, u organizaciji HPA-a i Ministarstva poljoprivrede. “Cilj je neprestano informirati potrošače i javnost što znači oznaka i što sve iza nje stoji. Ona prije svega upućuje na podrijetlo proizvoda, da se radi o hrvatskom proizvodu, da smo u međuvremenu ugradili niz parametara koji ukazuju na kvalitetu proizvoda i da ta oznaka postaje sve više i oznaka sljedivosti i oznaka kvalitete. Cilj je i utjecati na svijest potrošača o važnosti samodostatnosti poljoprivredne proizvodnje i koliko je važno za neku državu biti samodostatan u proizvodnji hrane”, rekao je ravnatelj HPA-a Zdravko Barać.

Možda ste propustili...
Najčitanije iz rubrike