Ekonomija
VINCEŠKA U BARANJI

Veselja na Baranjskoj planini
Objavljeno 20. siječnja, 2018.

Gotovo da nema mjesta u baranjskom vinogorju gdje neće biti obilježen najveći vinogradarski praznik - Vinceška. Vinogradari, vinari i njihovi gosti kušat će vinogradarski grah, peći kobasice i slaninu te uživati u vrhunskim baranjskim vinima. Budući da je blagdan svetog Vinka u ponedjeljak, gatori i podrumi zaživjet će već od subote. Vinarija Pinkert, primjerice, proslavu Vinceške organizira u Piroš čizmi, gdje će sve goste dočekati grahom i kobasicama, a zasvirat će tamburaški sastav Kvinta. Vrhunac se, naravno, očekuje u ponedjeljak. Sve počinje tradicionalnom beljskom vinceškom, točno u podne, kod nove vinarije na Banovu brdu. Nakon druženja i kušanja autohtonih delicija putovi će voditi diljem Baranjske planine, a teško je zamisliti bilo kojeg vinara koji će propustiti priliku i ne pohvaliti se najnovijim vinskim uradcima. Mnoštvo ljudi vjerojatno će krenuti put Kovač čarde, koja obilježava 20 godina rada. Obljetnicu će obilježiti uz nastup TS Kandžije te - Zvonka Bogdana. Prigodom Vinceške Restoran vinarija Josić pripremila je pravi vinski meni (uz nastup Panonike), a bez gostiju sigurno neće biti ni vinski podrumi u svim zmajevačkim surducima. Goste će čekati u obiteljskoj vinariji Kolar, ali i Mišika Gerštmajer, Vinko Medić, Slavko Kalazić, Zajecovi, Guštin, Bonet, Marinčić... U vinogradima će, na trsovima, biti obješene najduže kobasice, koje će vlasnici zalijevati vinom, a potom simbolično obaviti prvu ovogodišnju rezidbu. Kao i svake godine, važno je poručiti vozačima kako je na proslavu Vinceške najbolje krenuti pješice ili angažirati vozače koji baš i nisu ljubitelji kapljice...I.Getto

Možda ste propustili...
Najčitanije iz rubrike