Novosti
KONFERENCIJA O HRANI

Rizik uvijek postoji, ali sigurnost hrane u Hrvatskoj je visoka
Objavljeno 17. listopada, 2017.

Hrvatska može i mora spriječiti emigraciju svojih stanovnika. Mnogo u tome može pomoći Ministarstvo poljoprivrede, kao i lokalna samouprava. Učinit ćemo sve da na ruralnim područjima ljudi ostanu. Posebice kroz europske fondove koji nam omogućavaju velike investicije na ruralnim područjima, kazao je ministar poljoprivrede Tomislav Tolušić u ponedjeljak u Osijeku.

Ministar je otvorio 2. hrvatsku konferenciju o procjeni rizika podrijetlom iz hrane, koju je organizirala Hrvatska agencija za hranu uz potporu Europske agencije za sigurnost hrane. Na konferenciji je obilježen i Svjetski dan hrane kojemu je ove godine tema “Promijenimo budućnost migracija. Ulažimo u prehrambenu sigurnost i ruralni razvoj”.

Nema gledanja kroz prste

Dvodnevna konferencija okupila je 180 sudionika iz zemlje i inozemstva koji raspravljaju i raspravljat će o analizi rizika genetski modificirane hrane, komunikaciji o riziku i međunarodnoj suradnji te znanosti o prehrani u službi procjene rizika.

Ministar Tolušić naglasio je kako će proizvodnja dostatnih količina hrane, kao i sigurnost hrane u budućnosti biti najveći izazovi na nacionalnoj i globalnoj razini. Istaknuo je kako je situacija sa sustavom kontrole sigurnosti hrane u Hrvatskoj danas mnogo bolja, čemu su pridonijele i brojne kontrole na terenu, koje se provode u puno većem opsegu nego prijašnjih godina.

- Došli su pameti i uvoznici i trgovački lanci i očito je sigurnost hrane mnogo bolja nego prije. Kada govorimo o inspekcijama i onome što radi Ministarstvo poljoprivrede, tu povlastica, popusta ili gledanja kroz prste nema niti će ih biti - istaknuo je Tolušić.

Ocijenio je kako Hrvatska agencija za hranu, sa sjedištem u Osijeku, u suradnji s drugim institucijama omogućava hrvatskim potrošačima kvalitetnu procjenu rizika i sprječavanje problema, koje može izazvati nekvalitetna te zdravstveno neispravna hrana.

Ravnateljica Hrvatske agencije za hranu Andrea Gross-Bošković kazala je da u pogledu sigurnosti hrane u Hrvatskoj i otkrića nekih rizika možemo zaključiti kako sustav funkcionira i da službe rade svoj posao. Istaknula je da iako u životu nema apsolutne sigurnosti, pa tako i u segmentu sigurnosti hrane, “ulažemo sve moguće napore kako bi naši građani bili što sigurniji.”

Veliki potencijali

Osječko-baranjski župan Ivan Anušić istaknuo je kako je proizvodnja hrane izuzetan i najveći potencijal županije te da se zbog toga mora ići prema brendiranju, marketinškom istraživanju i jačanje konkurentnosti te proizvodnje.

- Niz je projekata koje ćemo kao županija raditi u tom smjeru. Prvi, koji počinje od 1. siječnja iduće godine, jest besplatna školska prehrana. Nije bit samo u tome što će biti besplatna, nego u tome što će hrana dolaziti upravo s naših polja - kazao je Anušić ističući važnost proizvodnje hrane u stvaranju uvjeta za veće zapošljavanje i zadržavanje ljudi na istoku Hrvatske.

Igor MIKULIĆ
Borzan prozvala Tolušića

U povodu obilježavanja Svjetskog dana hrane, 16. listopada, izvjestiteljica Europskog parlamenta za bacanje i sigurnost hrane Biljana Borzan upozorila je da se, prema službenim procjenama, u Hrvatskoj dnevno baci više od tisuću tona hrane ili preko 400 tisuća tona godišnje. Istovremeno su police socijalnih samoposluga prazne, a prema službenim statistikama, 20 posto populacije je u riziku od siromaštva, upozorila je Borzan u priopćenju. “Ako ministar Tolušić traži bitke vrijedne vođenja, ova mu je ispod nosa, budući da je njegovo ministarstvo odgovorno za povećanje doniranja i smanjenje bacanja hrane. Prošlo je dvije godine od ukidanja PDV-a na donacije i donošenja pravilnika, no značajnog pomaka nema”, prozvala je ministra Biljana Borzan.